Главная · Поиск книг · Поступления книг · Top 40 · Форумы · Ссылки · Читатели

Настройка текста
Перенос строк


    Прохождения игр    
Roman legionnaire vs Knight Artorias
Ghost-Skeleton in DSR
Expedition SCP-432-4
Expedition SCP-432-3 DATA EXPUNGED

Другие игры...


liveinternet.ru: показано число просмотров за 24 часа, посетителей за 24 часа и за сегодня
Rambler's Top100
Образование - Различные авторы Весь текст 764.01 Kb

Занимательная география

Предыдущая страница Следующая страница
1 ... 37 38 39 40 41 42 43  44 45 46 47 48 49 50 ... 66
зуют как строительный материал.

Кроме галактодендронов,  в лесах Венесуэлы и Бразилии растут и  другие
виды молочных деревьев.  Это,  например,  СОРВЕЙРА - "дерево-соска". В
лесах Амазонской низменности их насчитывается несколько  миллионов,  и
каждое способно дать за одну "дойку" от 2 до 4 л "молока".

Перед употреблением его нужно разбавить водой и прокипятить.


Родина МАСЛИЧНОЙ ПАЛЬМЫ - Западная Африка, в частности, побережье Гви-
нейского залива.  Ее "масло" - это загустевший сок.  По своим вкусовым
качествам он почти не отличается от  обыкновенного  сливочного  масла.
Однако это масло плохо намазывается на хлеб.  К тому же, на нем нельзя
жарить, поскольку оно содержит очень много воды. Местное население ши-
роко использует его как пищевой продукт и выращивает большие плантации
масличной пальмы.

В Северной Америке, в Мексике, растет еще одно масличное дерево - веч-
нозеленое  АВОКАДО,  которое  почему-то  еще называется "аллигаторовой
грушей".

Каждый его плод,  похожий на грушу,  весит до 600 г и содержит в  себе
масло,  которое хорошо усваивается организмом. С одного дерева в сред-
нем собирают до 200 кг плодов.


В 1989 году китайские ботаники, как сообщала пресса, неожиданно откры-
ли на юге страны среди нескольких ранее неизвестных  науке  пород  де-
ревьев,  одну, которая при надрезе ствола выделяет растительное масло,
пригодное для приготовления пищи.

А в глуши тропических лесов Южной Америки, на берегах Амазонки, недав-
но обнаружили пальму,  дающую сок, который по своим вкусовым свойствам
напоминает молоко,  а в плодах ее,  кроме того,  содержится и "масло",
похожее на оливковое.

В Бразилии  стараются культивировать необычное и очень полезное расте-
ние.


 Чудодейственные растения

Трудно поверить,  что цветок может вызвать приступ неудержимого смеха.
Но это так.  На Аравийском полуострове, в Юго-Западной Азии, есть рас-
тение, которое называется "ЦВЕТОК СМЕХА". Его семя размером с горошину
способно вызвать у человека беспричинный приступ смеха  на  протяжении
30-35  минут,  после  чего  он засыпает.  Местное население использует
"зерна смеха" для утоления зубной боли.


До последнего времени самое сладкое вещество поставляла нам химия, на-
ука чудесных превращений. Это сахарин, который в 300 раз слаще обычно-
го сахара.  Однако недавно обнаружены растения,  плоды которых намного
слаще не только сахара, но и сахарина.

Одно из этих необычных растений находится в саваннах  южноамериканской
страны Парагвай.  Это кустарник СТЕВИЯ,  в листьях которого содержится
вещество, напоминающее сахарин. Оно более чем в 300 раз слаще сахара.

Большой интерес ученых в последние годы вызывает,  так называемая, СА-
ХАРНАЯ ТРАВА,  растущая в Центральной Америке, главным образом, в Мек-
сике.  Из ее листьев и цветов выделили сладкую  маслянистую  жидкость,
которая,  как выяснилось,  в 1000 раз превосходит по сладости сахар. В
честь открывшего это растение в 1570 г. испанского врача Франциско Эр-
нандеса,  выделенное вещество назвали эрнандульцином.  Особенно ценным
является то, что в отличие от натурального сахара, это вещество совер-
шенно безвредно для диабетиков и не благоприятствует ожирению.

Под палящими  лучами  солнца  в африканской саванне растет травянистое
растение с большими листьями с латинским названием - ТОУМАТОКУС ДАННЕ-
ЛИЙ.  Особое вещество талин, которое находится в его красных ягодах, в
2000 раз слаще сахара.

Еще более сладким растением является ЛИАНА ДИОСКОРЕФИЛЛУМ  КУММИНИСИИ,
растущая  в  тропических лесах Нигерии и других стран Западной Африки.
Сахар,  по сравнению с его кораллово-красными  ягодами,  собранными  в
большие гроздья,  благодаря содержанию вещества монеллина, кажется ли-
шенным вкуса. Еще бы, ведь монеллин слаще сахара в 3000 раз. Эти ягоды
называют сказочными.

И все же не это растение является чемпионом среди сверхсладких, а кус-
тарник КЕТЕМФ,  который растет в тропических  лесах  Западной  Африки.
Ученые выделили из него самое сладкое в мире вещество - тоуматин.  Оно
слаще сахара (трудно представить) в 100000  раз!  Это  вещество  будет
сладким  даже  если  тоуматин  растворить в концентрации 10 г на целую
тонну воды!

Ученые считают,  что выращивание сверхсладких растений может совершить
переворот в сахарной промышленности мира.

Так, например, одно из этих растений - СТЕВИЯ, или двухлистник, уроже-
нец Южной Америки, "всего" в 300 раз слаще сахара, но уже начал успеш-
ное шествие по полям Японии,  Южной Кореи, Вьетнама и Лаоса. В Европе,
куда стевию завезли еще в начале нынешнего столетия, ее культивируют в
Испании и с легкой руки академика Н.  И. Вавилова в России. Значитель-
ные плантации культуры размещаются в Красногвардейском  районе  Белго-
родской области. Экстрактом, изготовленным из стевии, белгородцы подс-
лащивают кондитерские изделия для диабетиков.


Еще одно чудодейственное растение произрастает в тропических лесах За-
падной Африки - это кустарник2  СИНСЕПАЛУМ  ДУЛЬЦИФИКУМ.  Его  красные
ягоды  благодаря  содержанию миракулина,  что в переводе с английского
означает "чудесин",  имеют удивительное свойство - влиять на  вкусовые
ощущения  человека.  Если  вы пожуете перед едой несколько этих мелких
ягод, с вашим вкусом сразу начнут происходить чудеса: кислый лимон по-
кажется  слаще апельсина,  а сахар - горьким.  Этот эффект сохраняется
примерно час, а иногда и больше, в зависимости от количества съеденных
плодов.


Местное население от Ганы до Заира, где произрастает это растение, ис-
пользуют его плоды для подслащивания кислого пальмового вина. Интерес-
но, что подобные по действию растения есть в Закавказье, на юге Таджи-
кистана и в Китае.  Это дерево из семейства крушиновых - ЗИЗИФУС,  из-
вестное также под названиями унаби или китайский финик.  Красно-корич-
невые  плоды зизифуса длиной в 3-4 см содержат до 30%  сахарозы,  3,5%
белков, около 4% жиров и 2,5% кислот. Из них готовят компоты, варенья,
пастилу. Сохраняют в сушеном виде. Издавна используют в народной меди-
цине при гипертонии, астме, камнях в почках.


В Индии растет также интересное растение КАЛИР-КАНДА,  которое еще на-
зывают обмани желудок.  И не без основания: съев 1-2 листочка его, че-
ловек  чувствует  сытость на протяжении целой недели,  несмотря на то,
что в них нет никаких питательных веществ.

Благодаря свойству создавать иллюзию сытости,  таблетки или настои  из
листьев  калир-канды  рекомендуют людям,  которые желают избавиться от
лишнего веса. Медики ведут исследование калир-канды.


В тропических лесах Индонезии растет дерево КЕППЕЛ, плоды которого та-
кие душистые, что пот человека, который их попробовал, приобретает за-
пах фиалок.


 Цветок-гулливер

Во влажных лесах двух индонезийских островов Суматра и  Калимантан,  а
также на Филиппинских островах и в Малайзии растет уникальное растение
РАФЕРЛЕЗИЯ АРНОЛЬДИ. Ее цветок самый большой на земном шаре - до одно-
го  метра в диаметре и весом до 10 и более килограмм.  Интересно,  что
раферлезия не имеет ни собственных корней,  ни стебля,  ни листьев,  а
питается исключительно соками тропических лиан,  на корнях которых па-
разитирует.

Рождаясь из мелкого, не больше макового зернышка, семечка, она прорас-
тает через кору растений, образуя бутон, который вскоре становится по-
хожим на огромный кочан белой капусты.  Когда он лопается,  появляется
гигантский цветок,  состоящий из пяти огромных красных лепестков, пок-
рытых белыми бородавками. Своим, прямо скажем, не очень приятным запа-
хом гнилого мяса, этот, как его называют, "роскошный паразит" примани-
вает к себе опылителей - множество насекомых и мух,  которые буквально
облепливают его. Через четыре дня цветок вянет, чтобы через семь меся-
цев образовать большой плод,  начиненный тысячами мелких семян. Растет
раферлезия,  обычно,  на слоновых тропинках,  т.  к. слоны являются ее
главными переносчиками.

Впервые увидел диковинный цветок и описал его в 1818 г. немецкий бота-
ник  Жозеф  Арнольди  во  время своего путешествия по Суматре вместе с
английским исследователем, государственным деятелем и основателем Син-
гапура Томасом Раферлезом. Он назвал эту необычайную находку "наиболь-
шим чудом растительного мира".

Нездоровая атмосфера болотистых джунглей подорвала здоровье  Арнольди.
Через две недели после открытия он умер от тропической малярии. Рафер-
лез же вернулся в Европу.  В его большой коллекции было и  это,  неиз-
вестное в те времена, растение.

В честь  обоих путешественников ученые назвали самый большой на земном
шаре цветок раферлезией арнольди.

Следует сказать,  что это тропическое растение в последнее время прив-
лекает внимание косметических фирм.  Дело в том, что из него извлекают
сложные эфирные масла с поистине чудодейственными  свойствами.  Добав-
ленные в небольших количествах в кремы и растирания, эти эфирные масла
способствуют быстрому и энергичному очищению кожи от угрей и  аллерги-
ческих сыпей, делают ее гладкой, эластичной, без мелких морщинок.


 Растения-охотники

В умеренном поясе на болотах растут небольшие растения  с  листочками,
покрытыми мелкими ворсинками,  наполненными липкой жидкостью.  Это из-
вестный насекомоед - РОСЯНКА.  Дело в том,  что под солнечными  лучами
его капельки блестят,  как роса. Отсюда и название растений. Стоит ка-
кому-нибудь насекомому коснуться хоть одной из ее многочисленных  вор-
синок,  как срабатывает природная ловушка. Жертва вязнет в липкой сли-
зи,  а соседние ворсинки, как бы по команде, дружно хватают ее за лап-
ки,  хвост,  крылышки и топят в клейком веществе. Интересно, что клей,
который вырабатывают насекомоядные растения,  не  только  "схватывает"
неосторожных насекомых, а действует подобно наркозу. Мертвое насекомое
с края листочка попадает на его середину,  листочек сжимается, превра-
щаясь в нечто похожее на желудок. А когда через несколько дней раскры-
вается, на нем можно увидеть останки жертвы - один лишь хитиновый пок-
ров.

Поверхность листочка  становится на некоторое время сухой,  но когда у
растения "разыгрывается аппетит", оно снова покрывается липкой росой и
ожидает новую жертву.


На земном шаре насчитывается около ста видов росянок,  причем росянки,
которые  растут  в  тропиках намного больше своих северных соседей.  В
частности, в Австралии есть РОСЯНКА ГИГАНТСКАЯ, стебель которой дости-
гает 60-100 см.  А в Южной Африке встречается РОСЯНКА КОРОЛЕВСКАЯ, ко-
торая переваривает улиток и жаб.  Ловит  насекомых  своими  блестящими
липкими капельками,  а потом медленно сворачивает листок с попавшей на
него жертвой похожая на росянку ЖИРЯНКА. Около 45 видов этого растения
насчитывается на берегах ручьев и болот в Евразии и Северной Америке.

Самая крупная росянка - БИБЛИС ГИГАНТСКИЙ - растет в Австралии.  Обыч-
ной добычей этого растения-хищника становятся улитки, лягушки, мыши.

Интересное растение-охотник известно в водах реки Амударьи  в  Средней
Азии.  Это  АЛЬДРОВАНДА ПУЗЫРЧАТАЯ,  трава,  которая не имеет корней и
свободно плавает в воде.  Любит альдрованда тихие заводи и озера. Каж-
дый ее листочек состоит из двух половинок и,  как и у росянки,  покрыт
тонкими ворсинками. С их помощью растение хватает встречных мелких на-
секомых и ракообразных и половинками листочка затягивает в свою ловуш-
ку. Сок, выделяемый из специальных желез, полностью растворяет жертву.
Листья  альдрованды живут недолго.  Бывает,  что за всю свою жизнь они
успевают переварить только одну добычу,  а потом отмирают. А на расте-
нии все время образуются новые листья.

Ученые рекомендуют  разводить  альдрованду пузырчатую в водохранилищах
для борьбы с вредными насекомыми.

Похожие хищные растения встречаются и в других  местах  земного  шара.
Так, например, в Португалии и Северной Африке на склонах песчаных хол-
мов можно заметить небольшое растение с длинными узкими листьями.  Это
РОСОЛИСТ. Его узкие листочки густо покрыты слизью, которая выделяется,
Предыдущая страница Следующая страница
1 ... 37 38 39 40 41 42 43  44 45 46 47 48 49 50 ... 66
Ваша оценка:
Комментарий:
  Подпись:
(Чтобы комментарии всегда подписывались Вашим именем, можете зарегистрироваться в Клубе читателей)
  Сайт:
 
Комментарии (13)

Реклама