* Молочная диета
Французская диета
Применяется в течении 14 дней. Абсолютно исключаются соль, сахар, ал-
коголь, хлеб и другие мучные изделья. Меню не изменять, так как только
такая последовательность применяемой пищи вызывает необходимые изменения
в обменных процессах. Первый день: завтрак - черный кофе; обед - два яй-
ца, листовой салат, помидор; ужин - кусок нежирного вареного мяса, лис-
товой салат. Второй день: завтрак - черный кофе, сухарик; обед - кусок
вареного мяса; ужин - ветчина или вареная колбаса без жира, листовой са-
лат. Третий день: завтрак - черный кофе, сухарик; обед - морковь жарен-
ная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин; ужин - два
яйца, нежирная колбаса, листовой салат. Четвертый день: завтрак - черный
кофе, сухарик; обед - одно яйцо, свежая морковь, сыр; ужин - фруктовый
салат, кефир. Пятый день: завтрак - тертая морковь с лимонным соком;
обед - вареная рыба, помидор; ужин - кусок вареного мяса. Шестой день:
завтрак - черный кофе; обед - вареная курица, листовой салат; ужин - ку-
сок вареного мяса. Седьмой день: завтрак - чай; обед - вареное мясо,
фрукты; ужин - нежирная ветчина или колбаса. Восьмой день - как первый.
Девятый день - как второй. Десятый - как третий. Одиннадцатый - как чет-
вертый. Двенадцатый день - как пятый. Тринадцатый - как шестой. Четыр-
надцатый - как седьмой. Во время соблюдения этой диеты можно пить только
кипяченную воду или минеральную. Диету можно повторить через пол года.
Диета манекенщиц
Утро: яйцо всмятку. Через три часа: 175 г. творога и стакан чая без
сахара. Через три часа: 175 г. творога, чай. Так питаться раз в месяц в
течении трех дней, отказавшись от сахара и соли. Можно сбросить от 3 до
5 кг.
Освежающая диета
Лучше ее использовать в сезон овощей, дважды в неделю в течении меся-
ца. Завтрак: стакан кислого молока (простокваши) или стакан чуть теплой
воды, подслащенной ложечкой меда. Второй завтрак(10 ч.): стакан фрукто-
вого сока или немного фруктов или овощей в сыром виде. Обед: салат из
сырых овощей (зеленого салата, зеленых лука и чеснока, редиски, огурцов,
петрушки, укропа, шпината, капусты и пр.) и стакан фруктового сока.
Ужин: так называемое мюсли. Приготовить его следующим образом: столовую
ложку овсяных хлопьев замочите на 12 часов в трех столовых ложках прох-
ладной воды. Перед подачей на стол добавьте к ним столовую ложку пчели-
ного меда, сок половины или целого лимона, тщательно размешайте, натрите
на терке около 200 г. неочищенных яблок или других фруктов и выложите их
на овсяные хлопья. Сверху посыпьте мюсли столовой ложкой толченых грец-
ких орехов, миндаля или арахиса.
Диета Бантинга
Диета носит имя доктора Бантинга, физиолога по специальности. Она со-
держит белковые вещества, жиры, даже углеводы, но в умеренных количест-
вах. Ее можно применять весьма долго.
Завтрак: несладкий кофе с молоком.
Обед: 250 г мяса отварного или жаренного без жира, лимон, 40 г ржано-
го хлеба, яблоко, чашка несладкого кофе или чаю.
Ужин: 200 г цыпленка, жаренного без жира (на решетке), 40 г ржаного
хлеба, яблоко.
Картофельная диета
Завтрак: стакан молока.
Обед: 300 г картофельного пюре.
Ужин: картофельный салат (250 г картофеля, яйцо вкрутую, соль, уксус,
растительное масло, черный перец).
Поскольку эта диета не содержит витаминов, необходимо принимать их в
таблетках. Человек чувствует себя сытым, но теряет в весе до 500 г в
день.
"Кинодиета"
Завтрак: две чашки чаю или кофе, два ломтика хлеба, два яйца всмятку,
три помидора.
Обед: 250 г мяса, жаренного без жира, салат, яблоко.
Ужин: как завтрак.
Эта диета может применяться сравнительно долго, поскольку содержит
все необходимое для организма.
"Жокейская" диета
Диета, применяемая в случае, если необходимо срочно похудеть. Усили-
вается сауной и массажем.
Первый день: один печеный цыпленок, разделенный на три части.
Второй день: 300 г. телятины, жаренной без жира (на решетке), также
разделенной на три части.
Третий день: от трех до пяти чашек черного кофе.
Эту диету нельзя выдержать долго.
Молочная диета
Каждый день выпивать 1 л молока по стакану через каждые 2-3 часа. Эта
диета очень суровая, но выдержать ее можно, тем более, что она не вредна
для организма. Ни в коем случае не применять ее более пяти - семи дней.
