ной. Необходимо помнить, что продавец оборудования должен гарантировать
не только высокое качество продукции, но и сервисное обслуживание и воз-
можность расширения конфигурации. Обеспечить подобные условия небольшие
фирмы часто не в состоянии. Поэтому рекомендуется воспользоваться услу-
гами крупной компании с устоявшейся репутацией и широкой сетью предста-
вительств. Это позволит впоследствии без излишних сложностей решать воп-
росы технического обслуживания ПК. Выбирая поставщика оборудования, сле-
дует обязательно задуматься над возможностью покупки более дорогого -
brand-name - компьютера, изготовитель которого дает гарантии его высоко-
го качества (эти компьютеры дороже обычных на 30-50%). Широко разрекла-
мированные компьютеры других производителей, в том числе кустарной сбор-
ки, часто имеют очень низкую надежность, и после истечения гарантийного
срока расходы на их эксплуатацию резко возрастают. В этой ситуации всег-
да следует помнить поговорку: Мы не настолько богаты, чтобы покупать де-
шевые вещи.
Бытовая и офисная техника
Бытовая техника
Свежий ветер. Бытовые воздухоочистители.
"Мелите, что хотите!"
Сделай так, чтоб не было пыльно
Несколько наблюдений из жизни телефонов
Плиты разные
Выбираем стиральную машину
Как подобрать телевизор?
Воздух, которым мы дышим, становится все более грязным, и, чтобы
уменьшить загрязнение воздуха хотя бы в помещении, все чаще используют
такой прибор, как воздухоочиститель. Его обычно устанавливают на кухне,
чтобы избавиться от жировых испарений и неприятных запахов при приготов-
лении пищи. Но при этом воздух очищается от смолистых веществ, аэрозолей
,окиси углерода и других вредных газов и канцерогенных веществ.
Воздухоочиститель по своему действию сходен с противогазом, в котором
загрязненный воздух последовательно проходит несколько фильтров и очища-
ется. В воздухоочистителе вентиляционная система протягивает поток воз-
духа через фильтры.
Различают рециркуляционные и вытяжные воздухоочистители. В рециркуля-
ционных агрегатах воздух какого-то помещения после очистки вновь возвра-
щается в то же помещение. Рециркуляционные приборы используют тогда,
когда наружный воздух загрязнен больше, чем в помещении, если в доме от-
сутствуют вытяжные вентиляционные каналы, а также при значительном уда-
лении от них кухонной плиты.
Вытяжной аппарат прогоняет воздух из одного помещения в другое или же
выводит из помещения наружу, либо наоборот, забирает воздух с улицы в
помещение.
Бытовые воздухоочистители ЭВБ-1 и ЭВБ-2 предназначены для очистки жи-
лых помещений объемом до 50 куб.м от аэрозолей (пыли, дыма) и неприятных
запахов. Приборы различаются, по сути, только внешним видом: если ЭВБ-1
выполнен в виде настольной лампы (две лампочки по 25 Вт), то ЭВБ-2 - в
виде торшера.
При включении этих приборов включается электродвигатель, вентилятор
начинает засасывать воздух сквозь боковые стенки абажура. Проходя
фильтры из особой ткани и активированного угля, воздух очищается и выхо-
дит сквозь отверстия в верхней части абажура.
Более совершенный воздухоочиститель БЭВ-1 с вентиляционной системой,
размещенной в корпусе. Фильтры находятся на внутренней стороне нижней
крышки. Внутри прибора также размещены бактерицидная ртутно-кварцевая
лампа и осветительные лампы мощностью 25-60 Вт. Передняя часть корпуса
закрыта декоративной панелью с клавишами управления. Здесь же козырек,
который, откидываясь , увеличивает объем воздуха, попадающего в прибор.
Обычно прибор включают перед приготовлением пищи и выключают, когда
она готова. Для лучшей очистки воздуха прибор с выключенной бактерицид-
ной лампой может поработать и после того, как пища будет готова.
Наиболее распространен сейчас отечественный воздухоочиститель "Элион"
, выполненный по классической схеме: вентилятор, бактерицидная лампа,
две электролампочки для освещения, аэрозольный фильтр и фильтр химичес-
кой очистки. Снизу корпус закрыт съемной решетчатой крышкой с электри-
ческим разъемом , который отсоединяет воздухоочиститель от сети при сня-
тии крышки. Имеется защитное реле, которое отключает двигатель при пе-
регреве или неисправности.
В домашних условиях техническое обслуживание воздухоочистителя сво-
дится к замене фильтров.
Зарубежные очистители.
Среди зарубежных моделей очистителей выделяются приборы фирмы "Фи-
липс" (Нидерланды). Речь идет о серии переносных воздухоочистителей, ко-
торые используют в жилых и служебных помещениях.
Расскажем об одном из воздухоочистителей фирмы "Филипс" - HR 4340 ,
который действует так: загрязненный воздух втягивается турбинами центро-
бежного вентилятора и сначала проходит через PRE - фильтр (предвари-
тельный фильтр) в передней панели прибора. Этот фильтр задерживает круп-
ные примеси (пыль, волоски и т.п.). Далее РОТА-фильтр (патент "Филипса")
задерживает средние частицы, используя центробежную силу. Воздух в
фильтре проходит по узким каналам, где частицы, отбрасываясь к стенкам
канала, прилипают к ним. Затем воздух проходит через фильтр НЕРА (сокра-
щение от английских слов, которые переводятся как " высокоэффективные
пылевые воздушные") , где застревают мелкие (до 5 микрон) частицы.
Последняя ступень содержит около 500 г активированного угля, который
остается до сих пор единственным фильтром, эффективно задерживающим
вредные газы. Степень их поглощения зависит от продолжительности контак-
та угля с воздухом, а также от концентрации задерживаемого газа в про-
пускаемом воздухе.
В других моделях "Филипса" - HR 4381, HR 4383 и HR 4385 - используют-
ся так называемые электронные или волоконные фильтры, состоящие из
электрически заряженных волокон, задерживающих прилипающие к ним части-
цы.
Итак, очиститель втягивает через отверстия в передней панели загряз-
ненный воздух, он после очистки поступает в верхнюю часть комнаты, затем
распространяется в различных направлениях. Производительность работающе-
го прибора - 40 куб.м чистого воздуха в час при уровне шума в 40 дБ.
За рубежом, кроме вентиляционных воздухоочистителей, с теми же целями
используют ионизаторы, которые заряжают частицы, взвешенные в воздухе, и
они оседают на поверхности стен, пола, мебели. Применяют и электростати-
ческие очистители воздуха, где частицы оседают на специальных коллектор-
ных пластинах с электрическим зарядом, а затем удаляются во время проти-
рания пыли.
"Наука и жизнь"
Если вы до сих пор проливаете слезы над репчатым луком, царапаете
пальцы, натирая морковь,- значит, в вашем доме еще не появился помощник.
Зовется он просто - кухонный комбайн.
Памятка начинающему "комбайнеру"
В самом простом и, соответственно, наиболее дешевом исполнении кухон-
ный комбайн (процессор) способен выполнять функции измельчителя, терки и
смесителя.
Измельчение продуктов с помощью ножевой насадки является основной
функцией процессора. Вы можете за несколько секунд, не проронив ни одной
слезинки, порезать репчатый лук и другие овощи так, как вам нужно, из-
мельчить зелень для заправки супа или соуса. В ряде моделей предусмотре-
но использование устройства для дробления орехов и колотого льда.
Известно, что качество теста, а также фарша для котлет или пельменей
зависит от длительности перемешивания. Заменив в процессоре ножевую на-
садку на пластиковую тестомешалку, вы успешно справитесь с этой довольно
утомительной процедурой. Включив режим мясорубки, можно приготовить как
фарш "грубого помола", так и пастообразную воздушную массу.
Комбайн успешно справляется с функцией миксера: насадка-крыльчатка
великолепно взбивает яичные белки, сливки и масло. Кухонные процессоры
можно использовать в качестве терки-измельчителя. Они оснащаются валом с
резаками, который устанавливается на место ножа или крыльчаток. Это мо-
гут быть специальные резаки для картофеля фри, резаки для измельчения
овощей для салата, щелевой резак для тонкой нарезки. Дисковая конструк-
ция резаков позволяет размещать на диске два режущих выступа - по одному
с каждой стороны. некоторые процессоры имеют в комплекте специальный
футляр для хранения ножей и терок. Такой футляр исключает опасность не-
чаянно порезаться об острые режущие кромки или повредить их.
Мал золотник...
Кухонные процессоры в зависимости от фирмы-производителя различаются
по комплектации, мощности, гибкости управления. От этого зависит и цена
комбайна. Компактную недорогую модель выпускает фирма Philips. если в
вашем хозяйстве уже имеется электрическая или ручная терка, можно огра-
ничиться еще более компактным прибором со стеклянной чашкой емкостью 0,5
л (серия Rondo фирмы Tefal), который порубит мясо или овощи, смешает со-
усы или кремы. стеклянные емкости позволяют хранить и даже разогревать
приготовленный продукт без его перекладывания в другую посуду.
Ну а если вы мечтаете об универсальной технике, остановите свой выбор
на моделях, относящихся к мультироботам: в них могут входить мик-
сер-блендер для приготовления коктейлей и жидких овощных пюре; соковыжи-
малка для цитрусовых; миксерная насадка, заменяющая традиционный миксер;
шнековая мясорубка; пресс, устанавливаемый на место рабочей емкости,
служащей для быстрого приготовления пюре и супов-пюре (насадка
Masterpress фирмы Moulinex), и даже электронные бытовые весы.
Кухонные комбайны имеют либо два фиксированных рабочих режима, либо
гибкую плавную систему управления скоростью и интенсивностью операций.
Существуют даже модели процессоров, оснащенные жидкокристаллическим
дисплеем, показывающим точные параметры процесса. Впрочем, на практике
они вовсе не обязательны. Большинство кухонных комбайнов оснащены допол-
нительным переключателем: он позволяет собрать кусочки фарша или крема в
рабочую плоскость при периодическом уменьшении в импульсном режиме обо-
ротов ножа-крыльчатки. Для маломощных моделей кухонных процессоров нема-
ловажным преимуществом является защита электропривода от перегрузки: как
известно, перемешивание фарша или густого теста порой идет достаточно
"туго".
Помните, что режущий инструмент кухонных процессоров не подлежит за-
точке в сервисных службах, обеспечивающих гарантийное и последующее обс-
луживание вашей техники. Вот почему стоит придерживаться рекомендаций в
технических паспортах, и, если там, к примеру, указано, что нельзя ру-
бить ножом-крыльчаткой орехи или лед,- не делайте этого, чтобы не выво-
дить из строя дорогую домашнюю технику.
Комментарий специалиста
* Качество измельчения зависит от продолжительности и интенсивности
процесса;
* Существуют очень качественные модели процессоров, но в некоторых
отсутствует функция измельчения льда. обязательно уточните наличие этой
функции при покупке;
* Некоторые фирмы производят комбайны, к которым вы можете дополни-
тельно приобретать различные резаки. Их набор включает 8-10 предметов;
* Точные весы у некоторых моделей кухонных комбайнов фирм Moulinex и
Braun позволяют взвешивать до 2,5 кг продуктов;
* Многофункциональные комбайны более дороги и довольно громоздки.
Прежде чем приобретать такую модель, подумайте, сможете ли вы ее удачно
разместить.
"Домашний очаг"
Мечта всех хозяек - моющий пылесос. Стоят такие пылесосы не дешевле
300 долларов, но моющие пылесосы наиболее гигиеничны, позволяют добиться
почти идеальной чистоты, что, если подумать о собственном здоровье, сто-
ит любых денег. Кроме чистки ковров и мебели, такие пылесосы "умеют"
мыть полы, кафельные стены, оконные стекла и пластиковые потолки, уби-
рать бумажный сор, опавшую листву и мелкий строительный мусор, они могут
прочистить засоренную раковину и собрать воду, если вы случайно устроили
потоп. Немаловажным преимуществом моющих пылесосов являются и большие
