Ñîâåòû ïî äîìó (ïîäáîðêà)
$ ÞÒ Â ÌÀËÅÍÜÊÈÅ ×ÀØÊÈ. $
$ $
$ ÊÎÔÅ Ñ ØÈÏÎÂÍÈÊÎÌ:ßÃÎÄÛ ÒÙÀÒÅËÜÍÎ ÏÐÎÌÛÂÀÞÒ Â ÃÎÐß×ÅÉ ÂÎÄÅ,ÊËÀÄÓÒ Â $
$ ================= ÒÅÐÌÎÑ È ÇÀËÈÂÀÞÒ ÊÈÏßÒÊÎÌ.ÏÐÈÌÅÐÍÀß ÏÐÎÏÎÐÖÈß:1/2 $
$ ÑÒÀÊÀÍÀ ßÃÎÄ(ÌÎÆÍÎ ÑÓÕÈÕ)ÍÀ 0,5 Ë. ÂÎÄÛ. ÒÅÐÌÎÑÅ $
$ ÍÀÑÒÎÉ ÂÛÄÅÐÆÈÂÀÞÒ ÎÊÎËÎ 12 ×ÀÑÎÂ. ÄÀËÜÍÅÉØÅÌ ÝÒÎÒ $
$ ÍÀÑÒÎÉ ÈÑÏÎËÜÇÓÅÒÑß ÂÌÅÑÒÎ ÂÎÄÛ ÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÊÎÔÅ $
$ ÎÁÛ×ÍÛÌ ÑÏÎÑÎÁÎÌ. $
$ $
$ ÊÎÔÅ "ÏÎ-ÐÓÑÑÊÈ": ÁÎËÜØÎÉ ÑÎÅÄÈÍÈÒÜ 2,5 ×ÀÉÍÎÉ ËÎÆÊÈ ÐÀÑÒÂÎÐÈÌÎÃÎ $
$ =============== ÊÎÔÅ È ÎÄÍÓ ËÎÆÊÓ ØÎÊÎËÀÄÍÎÃÎ ÑÈÐÎÏÀ.ÑÌÅØÀÒÜ Ñ 3/4 $
$ ×ÀØÊÈ ÃÎÐß×ÅÃÎ ÌÎËÎÊÀ.ÏÅÐÅÌÅØÀÒÜ ÄÎ ÏÎËÍÎÃÎ ÐÀÑÒÂÎÐÅ- $
$ ÍÈß ÊÎÔÅ È ÏÎËÎÆÈÒÜ ÑÂÅÐÕÓ ÂÇÁÈÒÛÅ ÑËÈÂÊÈ.ÓÊÐÀÑÈÒÜ $
$ ØÎÊÎËÀÄÍÛÌÈ ÑÒÐÓÆÊÀÌÈ. $
$ $
$ $
$----------------------------------------------------------------------------$
$ $
$  ÃÎÑÒÈÍÈ×ÍÛÉ ÍÎÌÅÐ ÑÒÓ×ÈÒ ÎÔÈÖÈÀÍÒ È ÑÏÐÀØÈÂÀÅÒ: $
$ -ÏÐÎÑÒÈÒÅ,ÂÀÌ ÊÎÔÅ Â ÏÎÑÒÅËÜ? $
$ -ËÓ×ØÅ Â ×ÀØÊÓ,-ÎÑÒÎÐÎÆÍÎ ÎÒÂÅ×ÀÅÒ ÏÎÑÒÎßËÅÖ. $
$ $
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
$ $
$ $
$ -6- $
$ $
$ $
$ ÊÎÔÅÉÍÛÅ ÝÑÑÅÍÖÈÈ $
$ ******************* $
$ $
$ $
$ ÈÍÎÃÄÀ ÂÎÇÍÈÊÀÅÒ ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÎÑÒÜ ÁÛÑÒÐÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÊÎÔÅ. ÝÒÎÌ ÑËÓ×ÀÅ $
$ Î×ÅÍÜ ÓÄÎÁÍÎ ÊÎÔÅÉÍÀß ÝÑÑÅÍÖÈß ÈËÈ ÑÈÐÎÏ. $
$ $
$ ÊÎÔÅÉÍÀß ÝÑÑÅÍÖÈß:ÊËÀÄÓÒ Â ÊÀÑÒÐÞËÜÊÓ 500 Ã ÑÀÕÀÐÍÎÉ ÏÓÄÐÛ È ÑÒÀÂßÒ $
$ ================= ÍÀ ÎÃÎÍÜ.ÍÅÏÐÅÐÛÂÍÎ ÏÎÌÅØÈÂÀß,ÄÎÂÎÄßÒ ÄÎ ÑÂÅÒËÎ- $
$ ÊÎÐÈ×ÍÅÂÎÃÎ ÖÂÅÒÀ.ÇÀÒÅÌ ÑÀÕÀÐ ÐÀÇÂÎÄßÒ Â 2 Ë ÂÎÄÛ $
$ È ÂÀÐßÒ ÄÎ ÏÎËÓ×ÅÍÈß ÃÓÑÒÎÃÎ ÑÈÐÎÏÀ.ÃÎÒÎÂßÒ ÊÎÍÖÅÍÒ-$
$ ÐÈÐÎÂÀÍÍÛÉ ×ÅÐÍÛÉ ÊÎÔÅ.ÏÐÈÌÅÐÍÀß ÏÐÎÏÎÐÖÈß:250 à $
$ ÌÎËÎÒÎÃÎ ÊÎÔÅ ÍÀ 2 Ë ÂÎÄÛ.ÊÎÔÅ ÑÌÅØÈÂÀÞÒ Ñ ÑÈÐÎÏÎÌ. $
$ ÏÎËÓ×ÅÍÍÓÞ ÝÑÑÅÍÖÈÞ ÐÀÇËÈÂÀÞÒ Â ÕÎÐÎØÎ ÂÛÌÛÒÛÅ,ÏÐÎ- $
$ ÃÐÅÒÛÅ ÁÓÒÛËÊÈ È ÇÀÊÓÏÎÐÈÂÀÞÒ. $
$ $
$ ÑÓÙÅÑÒÂÓÅÒ È ÈÍÎÉ ÑÏÎÑÎÁ. 1 Ë ÊÈÏßÙÅÉ ÂÎÄÛ ÂÀÐßÒ $
$  ÒÅ×ÅÍÈÅ 15 ÌÈÍ 150 à ÊÎÔÅÈÍÎÃÎ ÏÎÐÎØÊÀ.ÇÀÒÅÌ ÑÍÈ- $
$ ÌÀÞÒ Ñ ÎÃÍß,ÄÎÁÀÂËßÞÒ 400 Ã ÑÀÕÀÐÍÎÉ ÏÓÄÐÛ,ÒÙÀÒÅËÜ- $
$ ÍÎ ÏÅÐÅÌÅØÈÂÀÞÒ,ÐÀÇËÈÂÀÞÒ Â ÁÓÒÛËÊÈ. $
$ ÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÊÎÔÅ ÄÎÑÒÀÒÎ×ÍÎ ÐÀÇÁÀÂÈÒÜ 1-2 ×ÀÉÍÛÅ ËÎÆÊÈ ÝÑÑÅÍÖÈÈ $
$  ×ÀØÊÅ ÃÎÐß×ÅÉ ÂÎÄÛ ÈËÈ ÌÎËÎÊÀ. $
$ $
$ ÕÎËÎÄÍÛÉ ÊÎÔÅÉÍÛÉ ÍÀÑÒÎÉ:ÊÎÔÅÉÍÛÉ ÏÎÐÎØÎÊ ÇÀËÈÂÀÞÒ ÕÎËÎÄÍÎÉ ÊÈÏß×ÅÍÎÉ $
$ ======================== ÂÎÄÎÉ È ÍÀÑÒÀÈÂÀÞÒ Â ÒÅ×ÅÍÈÅ ÑÓÒÎÊ.ÏÐÎÏÎÐÖÈß:$
$ 100 Ã ÊÎÔÅ ÍÀ ÑÒÀÊÀÍ ÂÎÄÛ.ÍÀÑÒÎÉ ÏÐÎÖÅÆÈÂÀÞÒ È ÕÐÀ- $
$ ÍßÒ Â ÏËÎÒÍÎ ÇÀÊÐÛÒÎÉ ÏÎÑÓÄÅ. $
$ $
$ ÊÎÔÅÉÍÛÉ ÑÈÐÎÏ: ÈÇ 200 à ÊÎÔÅÉÍÎÃÎ ÏÎÐÎØÊÀ ÃÎÒÎÂßÒ Î×ÅÍÜ ÊÐÅÏÊÈÉ $
$ ============== ÊÎÔÅ-×ÓÒÜ ÁÎËÜØÅ 0,5 Ë. ÍÅÁÎËÜØÎÌ ÊÎËÈ×ÅÑÒÂÅ ÂÎÄÛ $
$ ÐÀÑÒÂÎÐßÞÒ 750 Ã ÑÀÕÀÐÀ,ÄÎÁÎÂËßÞÒ Â ÊÎÔÅ È ÑÒÀÂßÒ $
$ ÍÀ ÎÃÎÍÜ.ÃÎÒÎÂÍÎÑÒÜ ÑÈÐÎÏÀ ÏÐÎÂÅÐßÞÒ ÏÎ ÊÀÏËÅ,ÁÐÎ- $
$ ØÅÍÍÎÉ Â ÑÒÀÊÀÍ Ñ ÕÎËÎÄÍÎÉ ÂÎÄÎÉ.ÅÑËÈ ÊÀÏËß ÏÐÈ $
$ ÝÒÎÌ ÍÅ ÐÀÑÏËÛÂÀÅÒÑß È ÑÎÕÐÀÍßÅÒ ÔÎÐÌÓ,ÑÈÐÎÏ ÃÎÒÎÂ. $
$ $
$ $
$ ÕÎËÎÄÍÛÅ ÊÎÔÅÉÍÛÅ ÍÀÏÈÒÊÈ $
$ ************************* $
$ $
$ $
$ ÊÎÔÅÉÍÛÉ ËÅÄ: ÃÎÒÎÂßÒ Î×ÅÍÜ ÊÐÅÏÊÈÉ ÊÎÔÅ,ÄÎÁÀÂËßÞÒ ÑÀÕÀÐ.ÎÑÒÛÂØÈÉ $
$ ============ ÊÎÔÅ ÇÀËÈÂÀÞÒ Â ÔÎÐÌÎ×ÊÓ,ÏÐÅÄÍÀÇÍÀ×ÅÍÍÓÞ ÄËß ÇÀÌÎ- $
$ ÐÀÆÈÂÀÍÈß ÂÎÄÛ Â ÌÎÐÎÇÈËÜÍÎÌ ÎÒÄÅËÅÍÈÈ ÕÎËÎÄÈËÜÍÈÊÀ.$
$ ÏÎÑËÅ ÒÎÃÎ ÊÀÊ ÊÎÔÅ ÇÀÌÅÐÇÍÅÒ,ÅÃÎ ÐÀÇËÀÌÛÂÀÞÒ ÍÀ $
$ ÊÓÑÊÈ È ÇÀËÈÂÀÞÒ ÕÎËÎÄÍÎÉ ÂÎÄÎÉ(ÌÎÆÍÎ ÃÀÇÈÐÎÂÀÍÍÎÉ $
$ ÈËÈ ÌÈÍÅÐÀËÜÍÎÉ). $
$ ÑËÅÄÓÅÒ ÏÐÅÄÓÏÐÅÄÈÒÜ,×ÒÎ ÊÎÔÅ Ñ ÑÀÕÀÐÎÌ ÇÀÌÅÐÇÀÅÒ $
$ ÌÅÄËÅÍÍÎ,ÏÎÝÒÎÌÓ ×ÀÙÅ ÇÀÌÎÐÀÆÈÂÀÞÒ ÊÎÔÅ ÁÅÇ ÑÀÕÀÐÀ, $
$ À ÑÀÕÀÐ ÄÎÁÀÂËßÞÒ ÏÎÒÎÌ. $
$ $
$ $
$ $
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
$ $
$ $
$ -7- $
$ $
$ $
$ ÊÎÔÅ Ñ ÃÀÇÈÐÎÂÀÍÍÎÉ ÂÎÄÎÉ:Â ÑÒÀÊÀÍÅ ÁÛÑÒÐÎ ÏÅÐÅÌÅØÈÂÀÞÒ 3 ÑÒÎËÎÂÛÅ $
$ ========================= ËÎÆÊÈ ÊÎÔÅÉÍÎÃÎ ÑÈÐÎÏÀ È 2-3 ÑÒÎËÎÂÛÅ ËÎÆÊÈ $
$ ÑËÈÂÎÊ.ÑÒÀÊÀÍ ÇÀÏÎËÍßÞÒ ÃÀÇÈÐÎÂÀÍÍÎÉ ÂÎÄÎÉ ÈÇ ÑÈ- $
$ ÔÎÍÀ,À ÑÂÅÐÕÓ ÊËÀÄÓÒ ÑÒÎËÎÂÓÞ ËÎÆÊÓ ÌÎÐÎÆÅÍÍÎÃÎ. $
$ $
$ ÊÎÔÅ Ñ ÌÎÐÎÆÅÍÛÌ: ÏÅÐÅÌÅØÈÂÀÞÒ 1/2 ×ÀØÊÈ ÊÐÅÏÊÎÃÎ ÊÎÔÅ È 1/2 ×ÀØÊÈ $
$ ================= ÕÎËÎÄÍÎÃÎ ÌÎËÎÊÀ,ÄÎÁÀÂËßÞÒ ÑÒÎËÎÂÓÞ ËÎÆÊÓ ÑÀÕÀÐÀ. $
$ ÑÂÅÐÕÓ ÊËÀÄÓÒ 2 ×ÀÉÍÛÅ ËÎÆÊÈ ÌÎÐÎÆÅÍÎÃÎ. $
$ $
$ ÈÍÎÉ ÑÏÎÑÎÁ:50 à ÑËÈÂÎ×ÍÎÃÎ ÌÎÐÎÆÅÍÎÃÎ,30 à ÑÀ- $
$ ÕÀÐÍÎÃÎ ÑÈÐÎÏÀ ÍÀ ÑÒÀÊÀÍ ÊÐÅÏÊÎÃÎ ÕÎËÎÄÍÎÃÎ ÊÎÔÅ. $
$ ÑÂÅÐÕÓ ÊËÀÄÓÒ ÂÇÁÈÒÛÅ ÑËÈÂÊÈ. $
$ $
$ ÕÎËÎÄÍÛÉ ÊÎÔÅ Ñ ÌÎËÎÊÎÌ:ÍÀ ÏÎÐÖÈÞ ÍÀÏÈÒÊÀ-ÑÒÀÊÀÍ Î×ÅÍÜ ÕÎËÎÄÍÎÃÎ ÌÎ- $
$ ======================= ËÎÊÀ,2 ÑÒÎËÎÂÛÅ ÊÎÔÅÉÍÎÃÎ ÑÈÐÎÏÀ È 2 ÑÒÎËÎÂÛÅ $
$ ËÎÆÊÈ ÌÎÐÎÆÅÍÍÎÃÎ.ÂÑÅ ÝÒÎ ÏÅÐÅÌÅØÈÂÀÞÒ,ÂÛËÈÂÀÞÒ Â $
$ ÌÈÊÑÅÐ È ÂÇÁÈÂÀÞÒ.ÐÀÇËÈÂÀÞÒ Â ÑÒÀÊÀÍÛ,ÏÐÈ ÆÅËÀÍÈÈ $
$ ÄÎÁÀÂËßÞÒ ËÅÄ. $
$ $
$ ÕÎËÎÄÍÛÉ ÂÇÁÈÒÛÉ ÊÎÔÅ:ÏÅÐÅÌÅØÈÂÀÞÒ ×ÀØÊÓ ÕÎËÎÄÍÎÃÎ ÊÎÔÅ,2 ÑÒÎËÎÂÛÅ $
$ ===================== ËÎÆÊÈ ÑÃÓÙÅÍÍÎÃÎ ÌÎËÎÊÀ È ÙÅÏÎÒÊÓ ÂÀÍÈËÈ.ÑÌÅÑÜ $
$ ÂÛËÈÂÀÞÒ Â ÌÈÊÑÅÐ È ÂÇÁÈÂÀÞÒ.ÐÀÇËÈÂÀÞÒ,ÄÎÁÀÂËßß $
$ ÊÓÑÎ×ÊÈ ËÜÄÀ. $
$ $
$ ÅÙÅ ÑÏÎÑÎÁ:ÍÀ 4 ÏÎÐÖÈÈ-4 ÁÎËÜØÈÕ ÊÓÑÊÀ ËÜÄÀ, $
$ 2 ÑÒÎËÎÂÛÅ ËÎÆÊÈ ÌÎËÎÊÀ,ÑÒÎËÎÂÓÞ ËÎÆÊÓ ÐÀÑÒÂÎÐÈ- $
$ ÌÎÃÎ ÊÎÔÅ È ÑÒÎËÎÂÓÞ ËÎÆÊÓ ÂÎÄÛ.ÂÑÅ ÝÒÎ ÏÅÐÅÌÅØÈ- $
$ ÂÀÞÒ,ÂÇÁÈÂÀÞÒ Â ÌÈÊÑÅÐÅ È ÑÐÀÇÓ ÆÅ ÏÎÄÀÞÒ Ê ÑÒÎËÓ. $
$ $
$ ÕÎËÎÄÍÛÉ ÊÎÔÅ Ñ ÂÀÐÅÍÜÅÌ:Â ÏÎËÎÂÈÍÅ ÑÒÀÊÀÍÀ ÕÎËÎÄÍÎÃÎ ÊÐÅÏÊÎÃÎ ÊÎÔÅ $
$ ======================== ÐÀÇÂÎÄßÒ ×ÀÉÍÓÞ ËÎÆÊÓ ÑÌÎÐÎÄÈÍÎÂÎÃÎ ÂÀÐÅÍÜß $
$ È ÑÒÎËÎÂÓÞ ËÎÆÊÓ ÑÀÕÀÐÀ.ÍÀÏÈÒÎÊ ÏÐÎÖÅÆÈÂÀÞÒ È ÍÀ- $
$ ËÈÂÀÞÒ Â ÑÒÀÊÀÍ. $
$ $
$ ÁÎËÃÀÐÑÊÈÉ ÕÎËÎÄÍÛÉ ÊÎÔÅ:ÕÎÐÎØÎ ÏÅÐÅÌÅØÈÂÀÞÒ ÊÎÔÅÉÍÓÞ ×ÀØÊÓ ÊÅÔÈÐÀ, $
$ ======================== ÒÀÊÓÞ ÆÅ ×ÀØÊÓ ÊÐÅÏÊÎÃÎ ÊÎÔÅ,5 ÊÓÑÊΠÑÀÕÀÐÀ $
$ È ÑÒÎËÎÂÓÞ ËÎÆÊÓ ÑËÈÂÎÊ.ÐÀÇËÈÂÀÞÒ ÑÌÅÑÜ Â ×ÀØÊÈ. $
$ ÏÅÐÅÄ ÏÎÄÀ×ÅÉ ÍÀ ÑÒÎË ÈÕ ÍÀ ÍÅÊÎÒÎÐÎÅ ÂÐÅÌß ÑÒÀÂßÒ $
$ Â ÌÎÐÎÇÈËÜÍÎÅ ÎÒÄÅËÅÍÈÅ ÕÎËÎÄÈËÜÍÈÊÀ. $
$ $
$ ÕÎËÎÄÍÛÉ ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÊÎÔÅ:ÍÀ 4 ÏÎÐÖÈÈ-4 ÄÎËÜÊÈ ØÎÊÎËÀÄÀ,0,5 Ë ÊÐÅÏÊÎÃÎ $
$ ======================== ÕÎËÎÄÍÎÃÎ ÊÎÔÅ,100 Ã ÑÀÕÀÐÀ,3 ÑÒÎËÎÂÛÅ ËÎÆÊÈ $
$ ÑËÈÂÎÊ È ÙÅÏÎÒÊÓ ÊÎÐÈÖÛ.ØÎÊÎËÀÄ ÐÀÑÒÂÎÐßÞÒ Â ÍÅÑ- $
$ ÊÎËÜÊÈÕ ËÎÆÊÀÕ ÒÅÏËÎÉ ÂÎÄÛ,ÄÎÁÀÂËßÞÒ ÊÎÔÅ,ÑÀÕÀÐ, $
$ ÑËÈÂÊÈ È ÊÎÐÈÖÓ.ÒÙÀÒÅËÜÍÎ ÂÑÅ ÏÅÐÅÌÅØÈÂÀÞÒ È ÑÒÀÂßÒ$
$ ÍÀ ÍÅÊÎÒÎÐÎÅ ÂÐÅÌß Â ÕÎËÎÄÈËÜÍÈÊ. $
$ $
$ ÊÎÔÅ Ñ ÆÅËÒÊÎÌ: Â ÑÒÀÊÀÍ ÊËÀÄÓÒ ÆÅËÒÎÊ,20 Ã ÂÀÍÈËÜÍÎÃÎ ÑÈÐÎÏÀ,30 Ã $
$ ============== ÌÎËÎÊÀ.ÒÙÀÒÅËÜÍÎ ÏÅÐÅÌÅØÈÂÀÞÒ È ÇÀËÈÂÀÞÒ ×ÅÐÍÛÌ $
$ ÍÅÑËÀÄÊÈÌ ÊÎÔÅ.ÎÕËÀÆÄÀÞÒ Â ÕÎËÎÄÈËÜÍÈÊÅ È ÏÎÄÀÞÒ $
$ ÑÎ ÂÇÁÈÒÛÌÈ ÑËÈÂÊÀÌÈ. $
$ $
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
$ $
$ $
$ -8- $
$ $
$ $
$ ÊÎÔÅ,ÂÇÁÈÒÛÉ Ñ ÌÎÐÎÆÅÍÛÌ:ÍÀ ÏÎÐÖÈÞ-1/2 ÑÒÀÊÀÍÀ ÕÎËÎÄÍÎÃÎ ÊÐÅÏÊÎÃÎ $
$ ======================== ÊÎÔÅ È ÏÐÈÌÅÐÍÎ 2 ÑÒÎËÎÂÛÅ ËÎÆÊÈ ÌÎÐÎÆÅÍÎÃÎ. $
$ ÏÅÐÅÌÅØÈÂÀÞÒ ÊÎÔÅ Ñ ÌÎÐÎÆÅÍÛÌ,ÂÇÁÈÂÀÞÒ Â ÌÈÊÑÅÐÅ È $