загрязнения органического происхождения. Осуществляется на полях
орошения, в биологических фильтрах и т.д.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ, молекулярные структуры (не более 10 нм
толщиной), ограничивающие клетки (плазматическая мембрана) и
внутриклеточные частицы - ядра, митохондрии и др. Состоят главным
образом из липидов и белков. Обладая избирательной проницаемостью,
регулируют в клетках концентрацию солей, сахаров, аминокислот и других
продуктов обмена веществ.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ РИТМЫ (биоритмы), циклические колебания интенсивности и
характера биологических процессов и явлений. Одни биологические ритмы
относительно самостоятельны (например, частота сокращений сердца,
дыхания), другие связаны с приспособлением организмов к геофизическим
циклам - суточным (например, колебания интенсивности деления клеток,
обмена веществ, двигательной активности животных), приливным (например,
открывание и закрывание раковин у морских моллюсков, связанные с уровнем
морских приливов), годичным (изменение численности и активности
животных, роста и развития растений и др.). Наука о биологических ритмах
- биоритмология.
БИОЛОГИЧЕСКИЙ ФИЛЬТР, резервуар с двойным дном, заполненный
крупнозернистым фильтрующим материалом (шлак, гравий и др.),
предназначенный для биологической очистки сточных вод. Проходя через
фильтрующий материал, сточная вода образует на его поверхности пленку из
скоплений бактерий и грибков, разрушающих (окисляющих) органические
загрязнения.
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОРУЖИЕ (бактериологическое оружие), оружие массового
поражения, действие которого основано на болезнетворных свойствах
биологических средств (бактерии, вирусы и др.). ООН принята Конвенция о
запрещении биологического оружия (1972), которая вступила в силу в 1975.
БИОЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ (от био... и люминесценция), свечение живых
организмов (например, некоторых бактерий, морских организмов,
светляков), обусловленное окислением содержащихся в них особых веществ -
люциферинов. Один из видов хемилюминесценции.
БИОМАССА (от био... и масса), общая масса особей одного вида, группы
видов или сообщества в целом (растений, микроорганизмов и животных) на
единицу поверхности или объема местообитания; чаще всего выражают в
массе сырого или сухого вещества (г/м2, кг/га, г/м3 и т.д.). Биомасса
растений называется фитомассой, животных - зоомассой. Общая биомасса
живых организмов биосферы, по различным оценкам, от 1,8?106 до 2,5?1012
т сухого вещества.
БИОНИКА, направление в биологии и кибернетике; изучает особенности
строения и жизнедеятельности организмов с целью создания новых приборов,
механизмов, систем и совершенствования существующих. Сформировалась во
2-й половине 20 в. Для решения задач бионики исследуются, например,
способы преобразования информации в нервной системе, особенности
строения и функционирования органов чувств, принципы навигации,
ориентации и локации, используемые животными, биоэнергетические процессы
с высоким коэффициентом полезного действия и т.д.
БИОПСИЯ (от био... и греческого opsis - вид, зрелище), прижизненное
иссечение кусочка ткани или органа для микроскопических исследований с
диагностической целью.
БИОРИТМЫ, то же, что биологические ритмы.
БИО-САВАРА ЗАКОН, определяет напряженность магнитного поля,
создаваемого электрическим током. Назван по имени французских физиков
Ж.Б. Био и Ф. Савара, открывших его в 1820.
БИОСФЕРА (от био... и сфера), область активной жизни, охватывающая
нижнюю часть атмосферы (высота до 20-25 км), гидросферу и верхнюю часть
литосферы (глубина до 2-3 км). В биосфере живые организмы (живое
вещество) и среда их обитания органически связаны и взаимодействуют друг
с другом, образуя целостную динамическую систему. Термин "биосфера"
введен в 1875 австрийским ученым Э. Зюссом. Учение о биосфере как об
активной оболочке Земли, в которой совокупная деятельность живых
организмов (в том числе человека) проявляется как геохимический фактор
планетарного масштаба, создано В.И. Вернадским (1926). Учение о биосфере
оказало огромное влияние на развитие многих наук в 20 в. и особенно на
понимание и решение проблем, связанных с взаимоотношением природы и
общества.
БИОТЕХНИЯ (от био... и греческого techne - умение, мастерство),
раздел охотоведения, разрабатывающий мероприятия по охране и увеличению
численности диких животных, улучшению их продуктивных качеств.
Биотехнические работы проводят в заповедниках, охотничьих хозяйствах и
др.
БИОТЕХНОЛОГИЯ, использование живых организмов в производстве и
переработке различных продуктов. Некоторые биотехнологические процессы с
древних времен использовались в хлебопечении, в приготовлении вина и
пива, уксуса, сыра, при различных способах переработки кожи,
растительных волокон и др. Появление термина "биотехнология" в 1970-х
гг. связано с успехами молекулярной генетики. Современная биотехнология
основана главным образом на культивировании микроорганизмов (бактерий и
микроскопических грибов), животных и растительных клеток. Используя
микробиологический синтез, получают кормовые и пищевые белки, ферменты,
аминокислоты, антибиотики, витамины и др. С помощью методов генетической
инженерии получены бактерии, продуцирующие (в промышленных масштабах)
интерферон, инсулин и гормон роста человека. Культура растительных
клеток используется для получения медицинских препаратов, селекции
растений с нужными свойствами. С развитием биотехнологии связывают
решение проблем обеспечения населения планеты продовольствием,
минеральными ресурсами и энергией (биогаз), охраны окружающей среды (в
том числе биологическая очистка воды) и др.
БИОФИЗИКА, наука о физических и физико-химических явлениях в живых
организмах и их сообществах, влиянии на них различных физических
факторов. Основные этапы развития биофизики, начиная с 18 в., связаны с
изучением "животного электричества" (Л. Гальвани), развитием
физиологической акустики и оптики (Г. Гельмгольц), механики и энергетики
организмов, ионной и мембранной теории возбуждения и др. В середине 20
в. в самостоятельные направления выделились радиобиология,
биоэнергетика, фотобиология и др.
БИОХИМИЯ, наука о химических веществах, входящих в состав организмов,
их структуре, распределении, превращениях и функциях, а также о
химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности. Первые
сведения по биохимии человек получил в процессе хозяйственной
деятельности (обработка растительного и животного сырья, использование
различных типов брожения и т.п.) и из медицинской практики. Как наука
сформировалась в 19 в. К середине 20 в. как самостоятельное направления
выделились медицинская биохимия, биохимия растений, биохимия животных и
человека, эволюционная биохимия, биохимия микроорганизмов, молекулярная
биология и др. Потребности народного хозяйства в получении, хранении и
обработке различных видов сырья привели к развитию технической и
промышленной биохимии.
БИОЦЕНОЗ (от био... и греческого koinos - общий) (ценоз),
совокупность растений, животных, грибов и микроорганизмов, населяющих
данный участок суши или водоема и характеризующихся определенными
отношениями между собой и окружающей средой (например, биоценоз озера,
леса). Совокупность растений, входящих в биоценоз, называется
фитоценозом, животных - зооценозом.
БИПАТРИДЫ (биполиды), лица, состоящие в гражданстве двух государств
(так называемое двойное гражданство).
БИПЛАН (от би... и латинского planum - плоскость), самолет с двумя
крыльями, расположенными одно над другим. Бипланы преобладали до 1930-х
гг., затем были вытеснены более скоростными монопланами. В начале 90-х
гг. в России продолжал применяться многоцелевой биплан Ан-2.
БИР (Bier) Август (1861 - 1949), немецкий хирург. Предложил метод
спинномозговой анестезии (1901). Труды по костной пластике, лечению
острых воспалительных инфекционных заболеваний, ранений сосудов,
туберкулеза.
БИРА (самоназвания бабира, бабуру, бабила, вавира) - народность общей
численностью 120 тыс. чел., проживающая на территории Заира. Язык -
бира. Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования, часть
- католики.
БИРЖА (голландское beurs, немецкое Borse), форма регулярно
функционирующего оптового рынка товаров, продающихся по стандартам и
образцам (товарная биржа), ценных бумаг (фондовая биржа) и иностранной
валюты (валютная биржа), а также рабочей силы (биржа труда). Товарная
биржа концентрирует оптовый оборот по массовым, в основном сырьевым и
продовольственным, товарам (нефть, металлы, зерно, хлопок, сахар и др.).
Различают универсальные и специализированные (по отдельным товарам или
их группам) товарные биржи. На официальных фондовых биржах допускаются
операции с акциями и облигациями только крупных компаний, во многих
странах возникают неофициальные фондовые биржи, где обращаются любые
ценные бумаги. Члены бирж делятся на брокеров и дилеров. Биржа
устанавливает стандарты на биржевые товары, уровень цен (котировку) на
товары и ценные бумаги, анализирует конъюнктуру спроса и предложения,
распространяет деловую информацию, вырабатывает механизмы, позволяющие
смягчить финансовые потери в связи с изменением конъюнктуры (опционы и
др.).
БИРЖЕВЫЕ СДЕЛКИ, соглашения о взаимной передаче прав и обязанностей в
отношении имущества (товаров, ценных бумаг и др.), допущенного к
обращению на бирже. Биржевые сделки подразделяются на кассовые,
исполняемые в момент заключения сделки или в ближайшие 2-3 дня, и
срочные, которые выполняются через определенный срок. Биржевые сделки
подлежат регистрации на бирже.
БИРМАНЦЫ (самоназвание мямма, мьенма, мранма) - основное население
Мьянмы (33000 тыс. чел.). Общая численность 33350 тыс. чел. Другие
страны расселения: Бангладеш - 300 тыс. чел., Индия - 20 тыс. чел.,
Таиланд - 20 тыс. чел., Камбоджа - 5 тыс. чел. Язык - бирманский.
Религиозная принадлежность верующих: буддисты южного толка (хинаяна),
часть - мусульмане-сунниты.
БИРОМ (самоназвания биром, бером, буром, бурумава, кибо, кибьен,
шоно) - народность общей численностью 220 тыс. чел. Проживают на
территории Нигерии. Язык - биром. Религиозная принадлежность верующих:
мусульмане-сунниты, часть - традиционные верования.
БИРОН Эрнст Иоганн (1690 - 1772), фаворит императрицы Анны Ивановны,
граф (1730), обер-камергер (с 1730), герцог Курляндский (с 1737). В 1730
- 40 пользовался неограниченным доверием императрицы Анны Ивановны.
Проводимая Бироном политика привела к засилью иностранцев, разграблению
богатств страны, жестокому преследованию недовольных и т.д. После
дворцового переворота 1740 арестован и сослан. В 1761 помилован
императором Петром III.
БИРУНИ (Беруни) (Абу Рейхан Мухаммед ибн Ахмед аль-Бируни) (973 -
около 1050), среднеазиатский ученый-энциклопедист. Родился в Хорезме.
Труды по математике и астрономии ("Канон Масуда", 1030), географии и
топографии, физике, медицине, геологии и минералогии и др.
БИРХОРЫ (самоназвание бирхор) - народность общей численностью 200
чел., проживающая на территории Индии Язык - мундари. Религиозная
принадлежность верующих: традиционные верования с сильным влиянием
индуизма.
БИСА (самоназвание биса, буса, бусава, бусано) - народность общей
численностью 400 тыс. чел. Основные страны расселения: Буркина-Фасо -
150 тыс. чел., Гана - 150 тыс. чел., Нигерия - 70 тыс. чел., Бенин - 30
