имеют такие привычки в еде, которые явно влияют на
прибавление в весе. В принципе есть можно все при условии
соблюдения определенных правил.
Если трудно обойтись без хлеба, а также без макарон,
картофеля и других мучных продуктов, надо:
- Узнать, сколько содержится калорий в различных
хлебобулочных продуктах, и есть то, от чего меньше
полнеют.
1 Кусок ржаного хлеба . . . 70 Килокалорий
1 кусок медового пряника . . 80 - " -
1 Небольшая булочка . . . . 100 - " -
1 Кусок пшеничного хлеба . . 85 - " -
3 Сухарика . . . . . . . 100 - " -
- Установить 100-калорийные порции любимых кушаний,
отдавая себе отчет в том, что каждая добавка увеличивает
содержание калорий в еде.
1 Чашка вареного риса . . . 130 Килокалорий
1 чашка вареных макарон . . 200 - " -
Омлет из одного яйца . . . 75 - " -
2 Картофелины средней величины 100 - " -
- сравнить калорийность любимых блюд с калорийностью
блюд, от которых не толстеют.
100 Г. Зельца . . . . . . 265 Килокалорий
100 г. Корейки . . . . . 690 - " -
100 Г. Копченой трески . . . 45 - " -
100Г. Постного творога . . . 85 - " -
Вторые блюда:
Свиная котлета (более 100г
мяса), жаренная на жире . . 400 Килокалорий
100 г. Жареных почек . . . 120 - " -
100 Г. Жареной печенки . . . 220 - " -
100 Г. Бифштекса из телятины . 125 - " -
1 Большая сосиска или сарделька 100 - " -
250 г. Тушеных овощей . . . 50-100 - " -
Е с л и в ы л ю б и т е с л а д к о е
ищите среди сладостей наимение калорийные.
1/2 Плитки горького шоколада . 265 Килокалорий
50 г. Шоколадных конфет . . 190 - " -
50 Г. Кекса . . . . . . 195 - " -
1 Пончик . . . . . . . 200 - " -
1 Кусок пирога пралине . . . 70 - " -
1 Кусок сахара . . . . . 12 - " -
Покупайте сладкое в небольших количествах, вместо 250 г.
- 100, И этого хватит!
Е с л и в ы н е м о ж е т е о т к а з а т ь с я
о т ж е в а н и я
чем больше калорий содержится в с'еденных за день
закусках, тем меньше их должно быть в продуктах во время
основных приемов пищи.
1 Бутерброд с маслом и ветчиной 195 килокалорий
1 бутерброд с маслом и сыром . 145 - " -
Жареная колбаса с горчицей
и булкой . . . . . . . 525 - " -
Е с л и в ы н е м о ж е т е з а с н у т ь б е з
у ж и н а
для этого надо знать, что :
- Обед должен быть низкокалорийным. Для нормального
процесса пищеварения желудок должен быть максимально
заполнен; хороши для этой цели овощи.
- После 20 час. Горячих блюд не есть и вообще не ужинать
по крайней мере за 2 часа до сна.
- Если ощущение голода появилось за полчаса до сна его
можно утолить кусочком медового пряника или ложечкой
творога, летом и осенью - фруктами, стаканом кефира.
Ч т о е с т ь, ч т о б ы п о х у д е т ь ?
Ни в коем случае нельзя отказаться от белка. Мясо, рыба,
молоко, яйца, творог, содержащие в себе полноценный
белок, дают наибольшее кол-во энергии, быстро сгорают, не
прибавляют веса. Для сохранения хорошей формы при подвиж-
ном образе жизни надо потреблять 75 г. Жиров различных по
своей природе и виду. О том, чтобы совершенно отказаться
от жиров не может быть и речи. Надо избегать углеводов, то
есть мучных продуктов.
К а к п о д с ч и т ы в а т ь к а л о р и и
п р о д у к т ы (100 г.) К и л о к а л о р и и
нежирная говядина . . . . . . 100
Жирная говядина . . . . . . 280
Свинина . . . . . . . . . 260
Курица . . . . . . . . . 120
Гусь . . . . . . . . . . 360
Сосиски . . . . . . . . . 240
Сардельки . . . . . . . . 260
Лещ . . . . . . . . . . 62
Треска . . . . . . . . . 38
Масло . . . . . . . . . . 780
Маргарин . . . . . . . . . 730
Смалец . . . . . . . . . 930
Майонез (1 ложка) . . . . . . 100
Молоко . . . . . . . . . 58
Творог . . . . . . . . . 90
Сыр белый . . . . . . . . 100
Сыр желтый жирный . . . . . . 260
Сыр плавленый . . . . . . . 210
Яйцо (1 шт.) . . . . . . . 65
Хлеб серый . . . . . . . . 231
Булка обыкновенная . . . . . 252
Макароны . . . . . . . . . 270
Каша ячневая . . . . . . . 343
Каша гречневая . . . . . . . 348
Геркулес . . . . . . . . . 420
Рис . . . . . . . . . . 450
Сахар . . . . . . . . . . 395
Мармелад . . . . . . . . . 270
Мед . . . . . . . . . . 320
Картофель . . . . . . . . 75
Морковь . . . . . . . . . 58
Капуста . . . . . . . . . 25
Горох сушеный . . . . . . . 350
Грибы свежие . . . . . . . 25
Лимон . . . . . . . . . . 42
Кофе натур. Без сахара . . . . 0
Мороженое сливочное . . . . . 135
Шоколад . . . . . . . . . 620
Н а п и т к и к и л о к а л о р и и
четверть литра темного пива . . 150
Большая рюмка красного вина . . 75
Маленькая рюмка вермута . . . . 70
Маленькая рюмка ликера . . . . 70
Маленькая рюмка водки . . . . 60
Сладкий коктейль (1 стакан) . . 175
Сок томатный (1 стакан) . . . . 44
Сок грейпфрутовый (1 стакан) . . 50
К р а с о т а н а т а р е л к е
что можно порекомендовать конкретно? Главное есть
побольше овощей и фруктов богатых витаминами, органическим
и солями, серой и железом (то есть морковь, сельдерей,
шпинат, петрушку, лук) витамин а содержится в зеленом
салате, моркови, апельсинах, молоке. Больше всего нам не
хватает витаминов с и в1, главным образом по причине
неправильного питания. Например, витамин в1 содержится в
муке грубого помола, в изделиях из белой муки его почти
нет.
Железо, оказывающее немалое влияние на чистоту и
свежесть кожи, содержится в мясе, огурцах, малине,
крыжовнике, вишне, яблоках, а также в шпинате и красной
капусте.
Сера содержится в сельдерее, чечевице, помидорах,
грецких орехах.
Йод, содержится в шпинате, луке, свекле, грушах.
Магнивые соли, придающие упругость мышцам и сухожилиям,
содержатся в вишне крыжовнике, шпинате, редисе и лимонах.
Фосфор, необходимый для восстановления сил при
напряженной работе, содержится в белокачанной,
брюссельской и цветной капусте, огурцах, редисе.
Ф р а н ц у з с к и й с а л а т к р а с о т ы
2 полные ложки овсяных хлопьев;
6 ложек кипяченой холодной воды;
3 ложки кипяченого холодного молока;
1 ложка сахара;
1 большое яблоко;
сок одного лимона;
залить овсяные хлопья водой, оставить на час. Добавить
молоко, сахар, натертое яблоко, сок лимона. - Салат готов.
А м е р и к а н с к и й с а л а т к р а с о т ы
5 ложек овсяных хлопьев; 5 ложек кипяченой холодной
воды;
2 ложки молока или сливок; 1 ложка меда (можно и две);
4 - 5 лесных орехов;
овсяные хлопья на ночь залить водой. Утром добавить все
остальное. Смешать и с'есть очень медленно.
Содержание
ванны.............................................. 0003
Ванна успокаивающая.................................. 0003
Ванна травяная....................................... 0003
Ванна, разглаживающая кожу........................... 0003
Ванна, востанавливающая силы......................... 0003
Ванна, придающая бодрость............................ 0003
Руки............................................... 0003
Уход за руками....................................... 0003
Как ухаживать за ногтями............................. 0004
Бюст............................................... 0004
О бюсте.............................................. 0004
Гимнастика........................................... 0004
Водные процедуры..................................... 0004
Правильная осанка.................................... 0004
Глубокое дыхание..................................... 0004
Питание кожи груди................................... 0004
Волосы............................................. 0005
Как мыть волосы ?.................................... 0005
Ополаскивание волос.................................. 0005
Полоскание волос травяными отварами.................. 0005
Как сушить волосы.................................... 0005
Кожа............................................... 0005
Нормальная кожа...................................... 0005
Рекомендуются кремы.................................. 0005
Сухая кожа........................................... 0006
Кремы................................................ 0006
Жирная кожа.......................................... 0006
Лечебно-косметические маски.......................... 0006
Смешанный тип кожи................................... 0006
Несколько минут перед зеркалом..................... 0006
5 Мин для любой кожи................................. 0006
9 Минут - и маска.................................... 0006
9 Минут для волос.................................... 0007
5 Мин - компресс на шею.............................. 0007
Как это делается ?................................... 0007
Губы............................................... 0007
Ежедневный уход...................................... 0007
