виде или проросшим, так как сухую пшеницу большинство попугаев ест нео-
хотно. В проросших зернах пшеницы содержится много витаминов Е и В1, ко-
торые необходимы птицам в период роста, линьки и размножения.
При сортовом помоле пшеницы получается манная крупа - ценный компо-
нент влажных комбинированных смесей, придающий им рассыпчатость при из-
лишней влажности. Ее часто заменяют тертыми пшеничными сухарями или су-
хим сдобным печеньем.
Ячмень - также ценный корм для попугаев (он содержит в достаточном
количестве все необходимые питательные вещества), но поедают его птицы
менее охотно, чем пшеницу. Поэтому скармливать ячмень лучше, как и овес,
в запаренном виде. После 30-минутного кипячения в подслащенной воде (1
столовая ложка сахарного песка на 1 кг зерна) его так же, как и овес,
просушивают и в таком виде добавляют в корм. Для обогащения рациона по-
пугаев витамином В, ячмень проращивают.
Чтобы прорастить зерна злаков (пшеница, ячмень, овес), нужно утром
промыть их водой, затем снова залить и оставить до вечера. Вечером воду
следует слить, а набухшие семена промыть в решете под струей воды, после
чего их необходимо снова поместить в посуду и оставить так до утра. При
температуре 20-25°С зерна пшеницы, овса и ячменя обычно уже на следующее
утро "наклевываются", и в таком виде их можно скармливать попугаям. Про-
росшие зерна надо периодически промывать в воде, чтобы они не высохли,
так как в этом случае теряют часть полезных свойств и поедаются попугая-
ми менее охотно.
Кукуруза является хорошим и полноценным кормом, но в сухом виде из-за
твердости может поедаться только крупными попугаями. В стадии восковой
спелости, в вареном, размоченном или проросшем виде ее охотно поедают
почти все попугаи. По усвояемости и энергетичности кукуруза превосходит
все остальные корма, содержит каротиноиды, но бедна незаменимыми амино-
кислотами и кальцием. Поэтому в рационе попугаев она не должна состав-
лять более 20% массы всех кормов.
При длительном хранении кукурузы в початках под навесами или на пло-
щадках кормовые качества ее снижаются, жир, содержащийся в зерне, окис-
ляется. Такое зерно скармливать попугаям не рекомендуется.
Кукуруза является хорошим и полноценным кормом, но в сухом виде из-за
твердости может поедаться только крупными попугаями. В стадии восковой
спелости, в вареном, размоченном или проросшем виде ее охотно поедают
почти все попугаи. По усвояемости и энергетичности кукуруза превосходит
все остальные корма, содержит каротиноиды, но бедна незаменимыми амино-
кислотами и кальцием. Поэтому в рационе попугаев она не должна состав-
лять более 20% массы всех кормов.
При длительном хранении кукурузы в початках под навесами или на пло-
щадках кормовые качества ее снижаются, жир, содержащийся в зерне, окис-
ляется. Такое зерно скармливать попугаям не рекомендуется.
Канареечное семя принадлежит к лучшим видам корма для птиц. Это семе-
на злакового растения канареечника, растущего в диком виде на Канарских
островах. Вместе с канарейками в Европу были завезены и семена этой
культуры, которую сейчас возделывают в некоторых странах Южной Европы. У
нас семена канареечника не высевают, а завозят из других стран. Некото-
рые любители птиц на Украине, Северном Кавказе и даже в Подмосковье сеют
канареечное семя и обеспечивают своих питомцев полноценным кормом. Сле-
довательно, каждый любитель, имеющий приусадебный участок, может культи-
вировать это кормовое растение.
Канареечник относится к тепло- и влаголюбивым растениям, что следует
учитывать в его агротехнике. В большинстве районов нашей страны канаре-
ечное семя нужно высевать в первой декаде мая. Во время предпосевной об-
работки вносят перегной (5-6 кг на 1 кв. м). Посев на грядках рядный, с
расстоянием между ними 15-18 см, а в ряду - около 3 см. Глубина заделки
семян 0,8-1 см, что имеет большое значение для всхожести семян. Норма
высева семян 8-10 г/кв. м., при этом соотношение семенного материала к
урожаю составляет 1:20.
Нормальное развитие кормовой культуры обеспечивает постоянный и доб-
рокачественный полив по следующей схеме; от посева до появления всходов
- через день при норме 10-15 л/кв. м., от всходов до начала колошения -
через два дня при норме 20-25 л/кв. м., от начала колошения до 15-20 ав-
густа через два дня при норме 25-30 л/кв. м. Предложенная любителем В.
Астаповым агротехника позволяет собирать хороший урожай канареечного се-
мени, выращенного на приусадебных участках в южных районах.
Канареечное семя скармливают только в смеси с другими зерновыми кор-
мами, где оно может составлять от 10 до 50% (в зависимости от того, ка-
ким птицам предназначена смесь). Канарейкам и астриладам его дают в
больших количествах, амадинам, мелким и средней величины попугаям доста-
точно 10-15% массы всей зерновой смеси. Крупным попугаям (ары, какаду и
др.) канареечное семя включать в зерновую смесь не рекомендуется.
Семена салата и сорных трав (подорожник, одуванчик, лебеда) охотно
поедают канарейки, амадины, астрилады и мелкие попугаи как в зрелом, так
и в полузрелом состоянии, их можно включать в зерновую смесь и давать
отдельно. Однако часто эти семена птицы отказываются есть, что случается
по двум причинам: или семена сорных трав испорчены быстрой сушкой, или
птицы к ним еще не приучены. Семена сорных трав лучше загставливать са-
мому. Так, подорожник в большом количестве растет по обочинам дорог. Его
колоски нужно связать в букетики и повесить в сухом месте для просушки.
Семена одуванчика лучше заготавливать в то время, когда на отцветших го-
ловках появится белый пух. Его срезают ножницами, а семена собирают в
мешочки: недозрелые имеют светлозеленый цвет, спелые - коричневый. Семе-
на лебеды необходимо хранить также в матерчатых мешочках при повышенной
сухости.
МАСЛИЧНЫЕ КОРМА
Сурепка
Рапс
Льняное семя
Конопля
Подсолнечник и различные орехи
Нуг, или лвизоция
Бобовые
Сурепка (Brassica тара) - масличная культура из семейства крестоцвет-
ных. Возделывают ее в Афганистане, Индии, Иране и Китае. В странах СНГ
ее посевы встречаются в горных районах Армении и Средней Азии.
Сурепка бывает яровой и озимой. Семена первой округлые, слегка сжатые
с боков, темно-коричневого цвета (при полном созревании становятся тем-
нокоричневыми), второй - содержат значительно больше масла (40-45%),
горькие, коричневатой окраски.
Семена сурепки птицы (особенно канарейки) едят неохотно, так как они
горчат. Эта горечь исчезает при кипячении (в течение 3-4 минут) в воде.
Птицы охотнее едят семена, прокипяченные в подслащенной воде (на полста-
кана сурепки берут чайную ложку сахара и стакан воды).
Сурепку нужно добавлять в зерновую смесь канарейкам, бриллиантовым
горлицам и другим мелким птицам, даже когда они едят ее неохотно. В сос-
тав смеси вводят от 5 до 10% сурепки.
Рапс (Brassica napus) тоже из семейства крестоцветных. Его включают в
состав зерновых смесей для канареек как один из основных компонентов. Он
бывает однолетним, или яровым, и двухлетним, или озимым. Семена обеих
форм шаровидные, мелкие (диаметр от 1 до 1,5 мм), у ярового рапса они
серовато-черные или почти черные, у озимого темно-коричневые или тем-
но-бурые.
Семена озимого сорта рапса содержат от 40 до
45% жира, ярового - от 32 до 38%. Семена свежеубранного рапса (осо-
бенно ярового) охотно поедают птицы, но после долгого хранения в теплом,
непроветриваемом помещении масло, содержащееся в семенах, приобретает
горький привкус. Такой рапс птицы едят плохо.
Чтобы устранить горечь, семена рапса кипятят в воде. Для этого в не-
большую кастрюлю наливают полтора стакана подслащенной воды (одна чайная
ложка сахара), насыпают два стакана рапса и на медленном огне доводят до
кипения и кипятят 3-4 минуты. Затем воду сливают, тщательно промывают
семена в проточной воде и просушивают (можно в духовке при температуре
50-60°С). После такой обработки рапс становится слаще и охотнее поедает-
ся птицами.
Зерновая смесь для канареек должна содержать от 25 до 30% рапса, ко-
торый по питательности не уступает другим кормам, но поедается охотнее,
чем сурепка.
Льняное семя - питательный и лечебный корм для птиц. В нем много рас-
тительного масла, которое в больших количествах действует как слаби-
тельное, поэтому при запорах птицам дают льняное семя или отвар его. В
период линьки птицам, особенно канарейкам, дают по 3-4 зерна вдень, так
как они в этот период очень нуждаются в масляничных семенах. Льняное се-
мя также применяют при лечении кашля и хрипоты у птиц. Оно быстро пор-
тится, поэтому его долго хранить нельзя. Покупать льняное семя лучше в
аптеках.
Конопля очень любимый птицами корм. Однако в обычном виде он мало
пригоден для скармливания и даже вреден. Все части конопли (стебель,
листья и зеленая оболочка зерна) ядовиты, поэтому семена ее можно давать
только после предварительного кипячения два раза в течение 10 минут. Но
и в таком случае каждой птице следует давать не более 2-3 зерен в день.
От неумеренного поедания конопли пернатые, особенно содержащиеся в не-
больших клетках, быстро жиреют, становятся малоподвижными, самцы перес-
тают петь, а самки откладывают неоплодотворенные яйца или погибают из-за
непроходимости яйцевода.
В зерновых смесях для птиц, которые продаются в зоологических магази-
нах, бывает много конопли. Чтобы отделить ее от остальных компонентов,
берут какую-либо посуду, насыпают туда зерносмесь и вращают посуду вок-
руг оси, слегка подкидывая ее. При этом конопля собирается на поверхнос-
ти, ее удаляют.
Подсолнечник и различные орехи (грецкие, кедровые, лещины и др.) яв-
ляются обязательной составной частью рациона для попугаев. В этих мас-
личных семенах содержится значительное количество жира, в связи с чем
птицы их охотно поедают. Мелким попугаям орехи дают раздробленные, круп-
ные сами снимают твердую оболочку и достают ядро. Семена подсолнечника
скармливают в зерновой смеси нераздробленными, так как с их скорлупой
успешно справляются даже мелкие попугаи.
Семена подсолнечника содержат 25-45% масла, арахис - 59% жира и
20-35% белка, фундук - 55% . жира и 15% белка.
В раздробленном и очищенном от скорлупы виде семена подсолнечника и
орехи охотно поедают также канарейки и ткачики. Эти масличные корма пев-
чим птицам лучше давать в смеси с тертой морковью и толчеными пшеничными
сухарями.
Нуг, или лвизоция (Luizotia abissinica), однолетнее травянистое мас-
личное растение из семейства сложноцветных. Его семена широко используют
в Западной Европе для кормления комнатных птиц. В нашей стране нуг не
высевают в больших количествах, поэтому он не получил широкого распрост-
ранения как кормовое растение. Скороспелые сорта его созревают за 4-5
месяцев. Нуг является питательным и полноценным кормом, он может состав-
лять до 15% всей зерновой смеси.
Бобовые по содержанию белка превосходят все злаки, кроме того, в них
содержится в достаточном количестве кальций и фосфор. Из бобовых для
кормления чаще используют горох, который является ценным кормом для по-
пугаев. В продажу преимущественно поступает лущеный горох. Его оболочка
содержит много клетчатки, она груба, поэтому ее удаляют. Такой горох
быстрее разваривается и легко усваивается организмом.
Лущеный горох можно давать только вареным, в качестве мягкого корма
он особенно необходим в период выкармливания попугаями птенцов. Попугаям
можно скармливать горох в виде стручков. Для этого пригодны сорта Неис-
тощимый, Жигалова, Гудо Кельведона. Птицы с жадностью поедают зеленые
горошины и бобы, но давать их попугаям следует в ограниченном количест-
ве, чтобы не вызвать расстройство пищеварения.
