экспрессивно-лирической манере запечатлел драматизм
национально-освободительной борьбы в 19 в. (романы "Пепел", 1902 - 03,
"Краса жизни", 1912), показал жертвенный героизм отдельной личности
(роман "Бездомные", 1900). В романе "Канун весны" (1924) - резкая
критика социального уклада польского общества после 1918.
ЖЕРТВЕННИК, естественное возвышение или сооружение из земли, камня
или металла, на котором или около которого происходит жертвоприношение
(смотри также Алтарь); в христианском храме стол для возложения даров,
закрывается покрывалом, на него ставятся священные сосуды.
ЖЕРТВОПРИНОШЕНИЕ, форма религиозного культа, принесение божеству
даров, обладающих реальной или символической ценностью для жертвующего,
в том числе заклание животных (иногда людей). Смысл жертвоприношения в
установлении или укреплении связи общины или личности с божеством,
искуплении грехов, очищении от скверны, выражении покорности,
благодарности и умилостивлении Бога. Жертвоприношение восходит к
глубокой древности. В христианстве самопожертвование Иисуса Христа -
искупительная жертва за грехи мира. В форме евхаристии (вкушение тела и
крови Христа) жертвоприношение - главное таинство и основа христианского
культа.
ЖЕСТЬ, тонкая (толщиной 0,08-0,32 мм) холоднокатаная отожженная
листовая сталь. Применяется для изготовления металлической тары (главным
образом консервной). Для предохранения от воздействия пищевых сред и
атмосферной коррозии на поверхность жести наносят защитные покрытия
(олово, хром, специальные лаки и др.).
ЖИВОКОСТЬ (дельфиниум), род многолетних трав (семейство лютиковые).
Листья живокости пальчато-рассеченные, цветки неправильной формы,
большей частью голубые, синие, фиолетовые, собраны в метельчатое или
кистевидное соцветие. Около 250 видов, в Северном полушарии и в горах
Тропической Африки. Живокость посевная (сокирки) - медоносное и
красильное растение, живокость высокая - лекарственное (курареподобное
действие) растение. Многие виды живокости разводят как декоративные.
ЖИВОТНОВОДСТВО, разведение сельскохозяйственных животных для
производства главным образом молока, мяса, яиц, шерсти, кожи; отрасль
сельского хозяйства. Включает скотоводство, свиноводство, овцеводство,
коневодство, верблюдоводство, птицеводство, оленеводство,
кролиководство, звероводство, рыбоводство, пчеловодство, шелководство и
др. Тесно связано с растениеводством. Теоретическая основа
животноводства - зоотехния.
ЖИВОТНЫЕ, одноклеточные и многоклеточные организмы, составляющие одно
из царств органического мира. Возникли, вероятно, в протерозое (около
1-1,5 млрд. лет назад), в море. На Земле животные появились после
прокариот, водорослей, грибов; возраст их достоверных остатков не
превышает 0,8 млрд. лет. Общие свойства животных и растений (клеточное
строение, обмен веществ, наследственность и изменчивость) обусловлены
единством их происхождения. Однако в отличие от растений животные -
гетеротрофы, т.е. питаются готовыми органическими соединениями, т.к. не
способны синтезировать питательные вещества из неорганических соединений
в процессе фотосинтеза, и, как правило, активно подвижны. По разным
оценкам, ныне существует от 1,5 до 2 млн. видов животных. Усиливающееся
воздействие человека на природу привело к сокращению численности одних и
полному исчезновению других видов животных.
ЖИГА (английское jig), 1) старинный быстрый народный танец кельтского
происхождения, в 17 в. популярный в некоторых странах Западной Европы.
2) С 17 в. инструментальные пьесы различных типов (в основном 3-, 6-, 9-
и 12-дольные); заключительная часть сюиты.
ЖИД (Gide) Андре (1869 - 1951), французский писатель. Символистские
сборники стихов (1887 - 91). В романах "Яства земные" (1897),
"Имморалист" (1902), "Подземелья Ватикана" (1914), "Фальшивомонетчики"
(1925) - бунт против общепринятой (в том числе традиционной семейной)
морали, проповедь эстетизма, подчас вседозволенности и ницшеанства.
Исследование "Достоевский" (1923). Резкое неприятие советской
действительности в книге "Возвращение из СССР" (1936). "Дневники"
(1940-е гг.). Нобелевская премия (1947).
ЖИДКОСТЬ, агрегатное состояние вещества, промежуточное между твердым
и газообразным. Жидкость обладает свойством текучести, принимает форму
сосуда, в который налита, обладает упругими свойствами и т.д. Частицы
жидкости (молекулы, атомы) более упорядочены, чем частицы газа, но не
расположены строго определенным образом, как в кристаллах (исключение
составляют растворы некоторых органических веществ - жидкие кристаллы).
Кинетическая энергия частиц жидкости сравнима с потенциальной энергией
их взаимодействия. Их движение состоит из колебаний около положений
равновесия и редких перескоков из одного такого положения в другое. При
наличии внешних воздействий такие перескоки происходят преимущественно в
направлении внешней силы. Этим объясняется текучесть жидкости.
ЖИЖКА (Zizka) Ян (около 1360 - 1424), национальный герой чешского
народа, полководец. Участник Грюнвальдской битвы 1410. С 1420 первый
гетман таборитов - радикального крыла гуситов. В 1420 - 22 отразил 3
крестовых похода феодально-католических сил.
ЖИЗНЬ, одна из форм существования материи, способная к развитию
(эволюции). Живые организмы отличаются от неживых объектов обменом
веществ, раздражимостью, способностью к размножению, росту, развитию,
активной регуляции своего состава и функций, к различным формам
движения, приспособляемостью к условиям среды и т.п. Полагают, что жизнь
на Земле возникла в результате химической эволюции - длительных
превращений углеродсодержащих соединений. По палеонтологическим данным,
первые живые организмы (одноклеточные) появились 3,5-3,8 млрд. лет
назад. Гипотеза о занесении жизни на нашу планету из космоса
(панспермия) достоверных подтверждений не имеет.
ЖИЛИНСКИЙ Дмитрий Дмитриевич (родился в 1927), живописец. Творчески
переосмысляя наследие древнерусской иконописи и живописи Раннего
Возрождения, создал монументализированные, локальные по цвету
произведения ("Гимнасты СССР", 1964).
ЖИЛЯРДИ (Джилярди) (Gilardi) Дементий (Доменико) Иванович (1785 -
1845), архитектор; представитель ампира. По происхождению итальянец. В
1810 - 32 работал в России. После пожара 1812 восстановил в Москве
здание университета (1817 - 19), перестроил Опекунский совет (1823 -
26), дома-усадьбы московской знати.
ЖИМОЛОСТЬ, род кустарников, иногда вьющихся (семейство жимолостные).
Свыше 200 видов, главным образом в Северном полушарии, в том числе около
50 видов на Кавказе, в Средней Азии, Сибири, на Дальнем Востоке.
Разводят как декоративные растения, например жимолость душистую, или
каприфоль. Некоторые виды жимолости выращивают ради съедобных плодов.
Многие виды жимолости - медоносы. Редкий вид - жимолость этрусская -
охраняется.
ЖИРАРДО (Girardot) Анни (родилась в 1931), французская киноактриса.
Образ сильной и гордой женщины создан ею в фильмах: "Рокко и его братья"
(1960), "Умереть от любви" (1971) и др. В фильмах "Женщина-обезьяна"
(1963), "Диллинджер мертв" (1969), "Старая дева" (1972) и в
многочисленных коммерческих лентах проявилась склонность Жирардо к
сарказму или лирическому юмору.
ЖИРМУНСКИЙ Виктор Максимович (1891 - 1971), российский филолог. Труды
по теории литературы, стиховедению, поэтике, фольклору, истории западной
и русской литературы, сравнительному литературоведению ("Байрон и
Пушкин", 1924; сборник статей "Теория литературы. Поэтика. Стилистика",
1977). Исследовал проблемы общего языкознания, германистики и
тюркологии.
ЖИРОНДИСТЫ, умеренная республиканская группировка периода Французской
революции конца 18 в. Название "жирондисты" - по департаменту Жиронда,
откуда родом были многие деятели группировки (лидеры: Ж.П. Бриссо, П.В.
Верньо, Ж.А. Кондорсе и др.). Вместе с якобинцами свергли французскую
монархию, но вскоре оказались в оппозиции радикальным якобинцам. В 1793
- 94 большая часть жирондистов была казнена.
ЖИРЫ, вещества главным образом животного и растительного
происхождения, состоящие в основном из сложных эфиров глицерина и
одноосновных высших карбоновых кислот (триглицеридов); относятся к
липидам. Источник энергии в организме; калорийность чистого жира 3770
кДж (900 ккал)/100 г. Норма потребления взрослым человеком 80-100 г в
сутки. Животные жиры (говяжий, свиной, бараний) - пищевые продукты. Из
коровьего молока выделяют жир, используемый для получения масла. В
сливочном масле содержание жира 78-82%, в топленом - около 99%. Жир
морских млекопитающих и рыб применяют в медицине, парфюмерной
промышленности, производстве маргарина и др. Смотри также Растительные
масла.
ЖИТИЯ СВЯТЫХ, жизнеописания лиц, канонизированных христианской
церковью. В Римской империи сказания о христианских мучениках. В
Древнерусском государстве распространялись переводные жития святых южных
и западных славян и из Византии. Жития первых русских святых: князей
Бориса и Глеба, Владимира I Святославича, Ольги, Феодосия Печерского (11
- 12 вв.). Включались в летописи, "Четьи-минеи" и др.
ЖИТКОВ Борис Степанович (1882 - 1938), русский писатель. Повести и
рассказы (сборники "Злое море", 1924, "Морские истории", 1925 - 37),
пьесы, научно-художественные книги ("Пароход", "Рассказы о животных",
обе 1935) для подростков. Повесть-энциклопедия для малышей "Что я видел"
(1939). Роман о революции 1905 "Виктор Вавич" (книги 1-2, 1929 - 34).
ЖМЫХ, семена масличных растений после выделения из них жира
прессованием; побочный продукт маслобойного производства.
Концентрированный корм для сельскохозяйственных животных; один из
компонентов комбикормов.
ЖОКЕЙ (английское jockey), профессиональный наездник на скачках;
специалист по тренингу и испытаниям верховых лошадей.
ЖОЛТОВСКИЙ Иван Владиславович (1867 - 1959), архитектор, теоретик
архитектуры. Один из авторов плана реконструкции Москвы (1918 - 25). В
своем творчестве использовал мотивы и формы классической архитектуры:
здание Госбанка (1927 - 29), ипподром (1951 - 55), жилые дома - в
Москве.
ЖОНГЛЁР (французское jongleur, от латинского joculator - шутник,
забавник), 1) французский средневековый странствующий комедиант; то же,
что гистрион. 2) Цирковой артист, демонстрирующий искусство
жонглирования.
ЖОРЖ САНД, смотри Санд Ж..
ЖОСКЕН ДЕПРЕ (Josquin Despres) (около 1440 - 1521 или 1524),
франко-фламандский композитор. Представитель нидерландской школы.
Обобщив ее достижения, отказался от чрезмерных усложнений музыкальной
ткани, способствовал прояснению полифонического стиля. Автор месс,
мотетов, светских песен, инструментальных пьес.
ЖОФФРУА СЕНТ-ИЛЕР (Geoffroy Saint-Hilaire) Этьен (1772 - 1844),
французский зоолог. Развивал учение о единстве плана строения всех
животных, которое объяснял общностью их происхождения; критиковал учение
Ж. Кювье о неизменяемости видов. Положил начало экспериментальному
изучению уродств и пороков развития растений, животных и человека
(тератология) и учению об акклиматизации.
ЖРЕЧЕСТВО, общественная группа, занимавшаяся отправлением культов в
архаических религиях (жертвоприношения, молитвы и т.д.); сохранилась у
некоторых народов Африки, Южной Америки, Океании. В мировых религиях
преемником жречества стало духовенство.
ЖУЖЕЛИЦЫ, семейство жуков. Длина от 1,2 мм до 9 см. Около 25 тыс.
