ны зимовать в засушливых условиях и лишь каждые 4 - 6 недель гравий ос-
торожно увлажняют, так чтобы не происходило накопления избытка раствора.
В гидропонных сосудах кактусы держать нельзя.
Здесь приходится снова повторить требование о самом внимательном уче-
те индивидуальных потребностей отдельных видов растений, подробно изло-
женные во многих хороших книгах по цветоводству. Они должны быть обеспе-
чены таким освещением, циркуляцией воздуха и теплом, которые благоприят-
ны для их роста. Тогда и мы не будем разочарованы.
Еще несколько замечаний, основных на практическом опыте и полезных
начинающих любителей.
Так называемые кальцефобные растения - камелии, вересковые, азалии
будут расти хорошо только после того, как мы должным образом учтем эту
их особенность. Следовательно, мы должны особенно старательно произвести
химическую обработку субстрата кислотой при освобождении его от извести
и часто проверять pH питательного раствора. Значение pH для этих расте-
ний лучше всего поддерживать в пределах от 4,7 до 5,8.
Бромелиевы также можно выращивать в сосудах и установках без почвы,
но только при этом нужно помнить, что в данном семействе мы в
большинстве случаев имеем дело с эпифитами, которые питаются не только с
помощью корней. Дикорастущие формы эпифитов обитают на других растениях
и питаются через листья. Поэтому у этих растений всегда нужно наполнять
внутренние воронковидные листья питательным раствором, разведенным в от-
ношении 1 : 10, а их цепкие корни держать в увлажненной среде. Часть
корней у некоторых видов также может поглощать питательные вещества, но,
с другой стороны, мы уже знаем, что любая корневая система предпочитает
влажные условия.
Если при уходе за растениями придерживаться этих указаний, то врие-
зии, тилландсии, гузмании, арегелии, бильбергии и все другие бромелиевые
будут развиваться очень хорошо.
В заключение еще одно указание, которое, без сомнения может доставить
большое удовольствие: в наших установках без почв мы можем выращивать
банан (Musa). В этом случае мы имеем дело с исключительно "прожорливым
растением, которому никогда не хватает питания. Поскольку его потреб-
ность в азоте довольно высокая, приготавливаемый для бананов питательный
раствор лучше всегда подкислять азотной кислотой и только в зимнее время
в виде исключения можно пользоваться для этого серной кислотой. Если мы
учтем еще и другие требования растения - высокую относительную влажность
воздуха, не слишком интенсивное действие солнечных лучей и возможно
меньшее перемещение с места на место, то уже через год наше "растеньице"
достигнет двухметровой высоты. Следовательно, нужно заранее позаботиться
о сосуде соответствующего размера для него.
Об овощных культурах, которые можно выращивать в установках под отк-
рытым небом и на вертикальных грядах собственно остается сказать не так
много. Стандартным растением является томат, который никогда не подво-
дит, если не делается слишком грубых ошибок. Однако и многие другие виды
овощей также порадуют нас неожиданностями, которые непременно следует
пережить самому. Достаточно попробовать выращенные без почвы редиску,
огурцы или кольраби, чтобы убедиться в этом.
Еще далеко не все виды растений испытаны в установках без почвы и
каждый, кто попытается сам проникнуть в неизведанные еще области, должен
считаться с возможными ошибками. Это, однако, вовсе не означает, что то
или иное растение оказалось непригодным для выращивания в беспочвенных
культурах. Скорее в этом случае мы лишь убедимся в том, что наша первая
попытка создать растению подходящие для него условия не удалась. В по-
добной ситуации нужно хорошенько подумать, полистать специальную литера-
туру, проконсультироваться со специалистами и попробовать снова. Совер-
шенно незыблемо только одно: любое зеленое растение может быть выращено
без почвы, если знать, что для этого требуется.
Работу с орхидеями можно начинать только тем из любителей, кто уже
располагает опытом в этой области. У кого такого опыта нет, пусть лучше
сначала научится выращивать орхидеи прежним способом и только после это-
го переходит к выращиванию их на питательных растворах. Соответствующие
указания можно найти в специальной периодике и в книгах о культуре орхи-
дей.
Теперь мы приобрели важнейшее снаряжение, обеспечивающее успех при
выращивании растений без почвы. При этом мы побывали в прошлом, когда
рассматривали исторические моменты, прочно стояли обеими ногами в насто-
ящем при описании практических опытов. Не следует ли заглянуть и в буду-
щее?
ПЕРСПЕКТИВЫ НА БУДУЩЕЕ
Мы будем вести свое "обозрение" с совершенно особой точки зрения -
объектом изучения для нас будет мировое продовольственное положение.
Наша старушка Земля должна каждый день кормить на 100 000 человек
больше, чем накануне, и уже сегодня очень многие обитатели планеты вы-
нуждены укладываться спать с голодным желудком. Неудивительно поэтому,
что наши современники опасаются всемирного голода в не столь уж отдален-
ном будущем, поскольку производство продуктов питания явно отстает от
роста численности населения земного шара.
Всевозможные "за" и "против" мы обсуждать не будем, откажемся также и
от перечисления всех возможностей, позволяющих в гигантских размерах
увеличить мировое производство продуктов питания. Мы опробуем лишь проа-
нализировать, какую роль здесь может играть метод выращивания растений
без почвы.
Профессор Боас, автор книги "Растения, удобрения и питание", очень
четко излагает имеющиеся возможности, констатируя следующее:
"...Простейшее и радикальнейшее средство гигантского умножения про-
дуктов питания заключается в том, чтобы перевести биологическую способ-
ность растения - ассимилировать углекислоту - на техническую основу, то
есть производить из углекислоты, воды и солей биологически высокоценные
продукты питания в массовом количестве. Этим будут разгружены пахотные
земли и увеличена площадь Земли".
Что же из этих возможностей уже реализовано и не идет ли здесь речь
всего лишь о пустых фантазиях?
РАСТЕНИЕВОДСТВО НА ПРОМЫШЛЕННОЙ БАЗЕ
Так назывался один из проектов, который в небольшом масштабе уже
претворен в действительность. Даже не обладая даром прорицания, можно
предсказать, что описанные здесь возможности имеют наилучшие перспективы
для практического осуществления в большом масштабе, после того как мате-
риалы и источники энергии, которые списываются промышленностью как поте-
ри найдут полезное применение.
Всегда и везде, когда при помощи тепла производится другой вид энер-
гии, отмечаются чувствительные потери. Превращают ли тепловую энергию в
электрическую, механическую или химическую, всегда значительная часть
первоначально произведенного тепла остается неиспользованной и теряется
в качестве "теплопотерь". Так, при производстве электрического тока из
каменного угля 75 - 80% общей энергии списывается в качестве потерь.
Теплопотери мы можем обнаружить в отработанной воде от конденсаторов,
куда она часто подается из колодцев или рек, и ее температура большей
частью составляет 20 - 25 град., то есть лежит в таких пределах, что ее
практически больше никак нельзя использовать. Однако картина совершенно
меняется, если для конденсаторов в циркуляционном токе будет использо-
ваться та же охлажденная вода. Тогда отработанная вода может иметь тем-
пературу до 40 град.
Уже в течение многих лет пытаются каким-либо образом использовать эти
тепловые отходы. К сожалению, безуспешно пытались теплой охлаждающей во-
дой обогревать рабочие и жилые помещения. Лишь в последнее время удалось
применить тепловые отходы для обогрева теплиц с помощью воздухоподогре-
вательных агрегатов. А принципе они напоминают радиаторы грузовых авто-
машин, в которых температура охлаждающей воды понижается воздухом, про-
низывающим радиатор. Радиатору соответствует агрегат для подогрева воз-
духа, причем искусственно продуваемый воздух точно так же нагревается и
затем обогревает культивационное помещение. Этот метод уже в достаточной
степени проверен и, по мнению экспертов, очень подходит, во-первых, для
разумного использования промышленных тепловых отходов и, во-вторых, для
создания надежно функционирующей дешевой системы обогрева теплиц.
Мы уже упоминали, что тепловые отходы при производстве электроэнергии
в форме охлаждающей воды имеют температуру около 40 град. В доменных пе-
чах температура охлаждающей воды достигает даже 80 град. Было бы глупо
оставлять неиспользованными такие источники энергии.
Таким образом, мы видим, что теплицы могут успешно обогреваться неис-
пользованными ранее тепловыми отходами, и благодаря этому создается пер-
вая предпосылка для круглогодового садоводческого производства (рис.
52). Кто-нибудь может возразить, что в сугубо промышленных районах садо-
воды будут испытывать затруднения в получении требующихся количеств ор-
ганических удобрений (навоза). В результате механизации в городе и де-
ревне поставщики навоза стали почти редкостью.
Рис. 52. Растениеводство на промышленной основе: 1 - завод; 2 - газо-
провод для отработанного газа; 3 - шлаки; 4 - газоочистительная установ-
ка; 5 - теплицы; 6 - воздухоподогревательное устройство; 7 - вода для
охлаждения машин: а - холодная; б - теплая; 8 - уголь.
Мы уже знаем должный ответ на это возражение. Этой беде можно успешно
противопоставить методы выращивания растений без почвы, причем при гра-
вийной культуре можно даже в известной степени использовать и другие от-
ходы промышленности, а именно каменноугольные шлаки. Эта возможность до-
вольно важна, если учесть, сколько будет стоить равное количество препа-
рированного гравия, которое теперь может быть заменено шлаками самого
предприятия, ранее расходовавшего средства на их удаление.
Таким образом, у нас есть теплица, действующая без почвы, в которой,
во-первых, находит применение известное количество шлака, почти не
представляющего ценности в каком-либо ином отношении, во-вторых, эта
теплица обогревается с помощью промышленных тепловых отходов, что почти
не отражается на производственных затратах установки. Однако вышесказан-
ным еще не заканчивается перечень идей.
Каждый современный растениевод знаком с огромной ролью углекислоты
(собственно двуокиси углерода) для питания растений. В конце концов из-
вестно, что сухое вещество растения почти наполовину состоит из углеро-
да, первоначально поглощенного в форме углекислоты воздуха. Обычный воз-
дух содержит 0,03% этого соединения, и в нормальных условиях только этим
и располагают ассимилирующие растения. Соответственные научные исследо-
вания показали, что продуктивность растений может быть повышена при не-
котором обогащении воздуха углекислотой, и усиление снабжения растений
углекислотой позволяет добиться значительных прибавок урожая. Вообще
пышный рост растений в каменноугольный период, когда возникли наши мощ-
ные отложения каменного угля, вероятно, справедливо объясняют значи-
тельно большим содержанием углекислоты в воздухе в то время.
Промышленные газовые отходы, удаляемые через заводские трубы, содер-
жат в среднем 20% углекислоты и, кроме того, крайне ядовитые для людей и
растений окись углерода и сернистый газ. Используя технические возмож-
ности и некоторые химические показания, можно получать совершенно чистую
углекислоту, пропуская газы через очистительные колонки. Таким образом,
ничто не мешает нам превращать газ в превосходные овощи. Концентрация
углекислоты может быть соответствующим образом снижена подмешиванием
обычного воздуха, и в этой форме она может подаваться в теплицы через
уже упомянутые агрегаты для подогрева воздуха. Следовательно, мы в пол-
