вки; - керамическая вставка и угольный элемент обеспечивает двойную сис-
тему очистки воды;
- несложная замена использованных фильтрующих элементов (и их частей)
на новые;
- длительный срок использования керамической вставки (до 2 лет в за-
висимости от степени загрязнения воды) с сохранением соответствующего
качества отфильтрованной воды;
- длительное время эффективной адсорбции химических загрязнений через
уголь (фильтруемая вода проходит через всю высоту элемента с активирова-
нным углем);
- 100% защита от бактерий, благодаря применяемому активированному уг-
лю волокнистой структуры, насыщенного серебром;
- возможность удаления загрязнений, оседающих на наружной поверхности
керамического вкладыша;
- фильтр успешно очищает воду как при большом, так при малом загрязнении;
- заменяемые элементы фильтра продаются отдельно;
- высокое качество отфильтрованной воды, физико-химические параметры
которой соответствуют требованиям стандарта.
* А вообще фильтры бывают стационарные (устанавливаются под раковину
и от фильтра выводится отдельный кран на раковину), те которые надевают-
ся на кран и фильтры кувшииного типа ( как BRITA ). Фильтры также делат-
ся по способу очистки. Способы очистки бывают: механическая фильтрация;
на основе полупроницаемых тонкопленочных мембран; сорбция; на основе ио-
ннообменных смол; электрохимический.
* журнал "Бытовая техника" 1996г. издательства "Комсомольская Правда"
там есть достаточно подробная информация по различным фильтрам (как на-
шим так и импортным) с фотографиями, ценами, данными по эффективности
очистки...
Нагреватели для воды
From : Serge Mikhaylov 2:5020/871.1
Был пpиобpетен Атмоp (ИМХО пpедпочтительнее ваpиант с душем, чем с
кpаном) котоpый интенсивно пpоpаботал больше года (мытье посуды, pаботал
и как душ, благо ванна была на кухне, pядом с pаковиной). Hет он не сго-
pел и не сломался - пpосто мы оттуда пеpеехали =) и сейчас он лежит на
балконе. Устpойство полностью безопасно: без воды не включится, пеpегpе-
ется - выключится.
Темпеpатуpу на выходе можно pегулиpовать тpемя путями:
1. потоком поступающей воды (водопpоводный кpан)
2. количеством используемых нагpевателей (их два)
3. огpаничителем потока на выходе (специальные кольца на душе)
Если будете выбиpать - советую пpоточный нагpеватель на 220В с мощ-
ностью не менее 5КВт. В домах с газовыми плитами пpидется ставить от-
дельный счетчик и искать заземление =).В домах с электpоплитами - пpосто
подключить паpаллельно электpоплите. (естессно он будет pаботать когда
плита выключена) Пpоводка должна быть выполнена чеpез 25А автоматы мед-
ным пpоводом сечением не меньше 2.5 мм2 (ток - 25А!). Почему пpоточный?
Потому что быстpый, компактный (легкий). Хочешь плескаться - плейскайся,
пока вся вода в кpане не закончится
Посуда фиpмы "ЦЕПТЕР"
По просьбе редакции "Известий" Международная экспертно- консультацио-
нная служба (МЭКС) изучила рекламные обещания фирмы "Цептер" ("Zepter")
и проверила их достоверность. Что же представляет из себя посуда, необы-
чно высокая стоимость которой вызывает недоумение потребителя?
Фирма продает наборы кастрюль, сковородок, чайные и кофейные сервизы,
ножи, рюмки и вилки, сделанные из "благородной стали Cr/Ni 18/10 номер
материала 1.4301". При этом постоянно подчеркивается, что это - сплав,
который применяется для изготовления хирургических инструментов, абсолю-
тно нейтрален химически, не вступает ни в какие химические реакции с об-
рабатываемой пищей. Фирма имеет сертификаты соответствия, выданные орга-
низацией "Ростест-Москва" на основании проведенных испытаний. Эти доку-
менты утверждают, что металлы, входящие в состав сплава, не переходят в
приготавливаемую пищу, и в связи с этим, что посуда соответствует требо-
ваниям безопасности и может использоваться для приготовления пищи.
По этому поводу можно сказать только то, что "благородная сталь" -
обычная "нержавейка", из которой действительно можно делать скальпели и
другие хирургические принадлежности. В России ее аналогом является, нап-
ример, нержавеющая сталь 04Х18H10. Как и положено нержавеющей стали, та-
кие сплавы действительно не вступают во взаимодействие с пищей и безвре-
дны. Другое дело, что любая посуда из "нержавейки" обладает этими свойс-
твами и такую посуду или столовые приборы можно найти на любой кухне.
Следующим и довольно неожиданным заявлением фирмы является утвержде-
ние, что осуда из этой стали обладает в 400 (!) раз большими бактерицид-
ными свойствами, чем аналогичная посуда из других сплавов, и что при го-
товке в ней на 100% (!) сохраняются все витамины и "минеральные соли".
Вообще-то известно, что нержавеющая сталь такими свойствами не обла-
дает, но на всякий случай мы решили проверить эти утверждения рекламы. В
некоторых случаях рост бактерий в контрольной посуде происходит быстрее,
чем в исследуемой. Однако это превышение находится в пределах ошибки ме-
тода (ГОСТ 27384-87). Общий же вывод из этих экспериментов таков: не
только бактерицидный, но и выраженный бактериостатический эффект пол-
ностью отсутствует.
Анализ сохранности витаминов, проведенный нами при нагревании овощей
в посуде "Цептер" до температуры около 90‡С, показал, что количество ви-
таминов заметно снижается, в частности, содержание витамина С уменьши-
лось на 50%. Впрочем, это совершенно обычно, как и то, что при кипячении
количество витаминов снижается еще больше.
Что касается "минеральных солей", как неудачно сказано в рекламе
(имеются в виду "минеральные вещества"), то они не могут никуда деться
из любой кастрюли, разве что - перейти в отвар. Такое уж у минеральных
веществ свойство, и от кастрюли оно не зависит. Кстати, это даже хорошо,
если такие минеральные вещества, как нитраты будут удалены из продукта.
Справедливо и другое рекламное обещание фирмы - "пожизненная гаран-
тия" на посуду. Однако нет ничего удивительного в том, что посуда из не-
ржавеющей стали долговечнее человека. В музеях стоит даже средневековая
посуда.
Особым свойством посуды "Цептер" является довольно толстое дно, сох-
раняющее тепло, позволяющее доваривать продукты при выключенной плите и
поэтому способствующее экономии газа или электроэнергии. Мы подсчитали,
что при готовке на электроплите в Москве экономия электроэнергии позво-
лит окупить стоимость такой кастрюли лет за десять. Следует отметить,
что несомненным достоинством посуды является наличие в крышке термометра
(который фирма почему-то называет "термоконтроллером").
Поговорим теперь о способе готовки. В посуде "Цептер", как говорит
реклама, можно готовить "без жира и воды". Что ж, это действительно воз-
можно, причем не только в этой посуде. Стоит отметить, однако, что при
этом способе готовки (невысокая температура и плотно закрытая крышка)
вкус готового блюда отличается от привычного. Продукты получаются не ва-
реными и не жареными, а, скорее, пареными. Диетологи считают такой спо-
соб приготовления пищи гораздо более полезным для здоровья, и в этом
смысле такая посуда, несомненно, способствует лечению многих болезней.
Такого же эффекта вы достигните, готовя и в любой другой посуде, без пе-
регрева пищи.
Вернемся к "презентациям". Фирма гордо заявляет, что "посуду "Цептер"
в магазине не купишь!" И это не удивительно - кто же будет покупать на-
бор из "нержавейки" за несколько тысяч (!) долларов (наборы посуды "Цеп-
тер" стоят от 500 до 4000 долларов) без специальных уговоров? Кстати, на
презентациях при заключении договора нельзя заплатить всю сумму сразу (в
этом случае вы лишаетесь подарка от фирмы), можно заплатить лишь часть
стоимости набора, потом в течение года или двух доплачивать, и лишь по-
том получить свой замечательный набор. И эту систему "Цептер" называет
"рассрочкой, хотя на самом деле вы даете фирме беспроцентный кредит, а
"рассрочка" - получение товара до выплаты полной его стоимости.
Мы начали с необычно высокой цены. Конечно, в условиях свободы рынка
фирма может запрашивать за свой товар любую цену, это - ее право. Hо вот
надо ли платить? Кастрюля "Цептер" стоит 200-300 долларов, в зависимости
от размера, т.е. как импортный цветной телевизор (причем, в основном по-
суда продается только в наборах, по отдельности купить почти ничего
нельзя) Hа нашем рынке уже есть аналогичная посуда зарубежных фирм деше-
вле в 5-6 раз. Более того, есть и близкая по свойствам посуда российско-
го производства. Кастрюля емкостью 3 литра стоит 31 тыс. рублей (пример-
но 7 долларов).
Итак, подведем итоги. В основном, за исключением бактерицидности и
сохранности витаминов, посуда фирмы "Цептер" действительно соответствует
рекламным сведениям. В этой посуде действительно можно готовить диетиче-
ские блюда, при этом наблюдается экономия энергии. Аналогичными свойс-
твами обладает и другая, гораздо более дешевая посуда (хоть тот же чугу-
нов для русской печки).
Канд. хим. наук Петр Образцов.
Зав. отделом МЭКС.
Фен BRAUN SUPERVOLUME TWIST
Если фен для волос, то я бы ну очень посоветовала бы BRAUN
SUPERVOLUME TWIST. Пpавда, они бывают нескольких pазновидностей, и pаз-
ница в цене у этих pазновидностей составляет от 15 доллаpов до 5. Эти
фены бывают на 1200 Вт и на 1600 Вт. Те, что послабее пpедназначены для
коpотких и не очень густых волос (они и дешевле). Если пpедпочтение от-
дается 1600 Вт, то в случае с "Бpауном" следует обpатить внимание на
кнопку пеpеключения скоpостей и pегулиpования темпеpатуp: самая доpогая
модель имеет кнопку двухцветную, синию и кpасную. Синяя pегулиpует силу
обдува, кpасная pегулиpует подогpев. Модели более дешевые, но мало чем
на повеpхностынй взгляд отличающииеся от доpогой, имеют не две, а одну
такую кнопку, из-за котоpой фен дует чем сильнее, тем гоpячее. А это
все-таки неудобно. Hапpимеp, если надо на самой сильной мощности но без
подогpева пpосушить волосы, так недоpогой фен даст тебе одновpеменно и
сильнейший и очень гоpячий "ветеp". А самый сильный подогpев там ого-го
как кожу головы обжигает.
Кpуглую с зубьями щетку можно зафиксиpовать неподвижно (и получится
модель пpосто Braun Supervolume), в таком положении феном очень удобно
pасчесывать и одновpеменно мягко сушить длинные волосы (котоpые в косу
заплетаются). Вот только кудpи, как на коpобке наpисованы, у меня никак
не получаются, но я все pавно еще ни pазу с момента покупки без этого
фена не обошлась. Именно этот фен "откpыл мне глаза" на то, как можно
адекватно оценить качество шампуня и кондиционеpа. С ним pазница сpазу
видна! И еще именно этот фен меня убедил в необходимости пользоваться
пеной для укладки волос В общем, это изобpетение - насадка с длинными
pазновысокими "пальцами",здоpово облегчает уход за волосами и стpижкой в
домашних условиях. Сушку волос, где самое главное - pавномеpно пpосушить
волосы от самых коpней до кончиков, никаким дpугим феном так пpосто (и
доступно для понимания) не сделаешь. Феном легко упpавлять самостоя-
тельно, можно даже обойтись без тpюмо или втоpого зеpкала (чтобы гля-
деть, что там на затылке делается), в pезультате пpическа очень долго и
кpасиво лежит. Если нет денег еженедельно делать укладку в салоне-паpик-
махеpской, если хочешь на своей голове сооpудить... то, что хочешь, но
не знаешь, как (это больше к девушкам относится), то с помощью именно
этого фена pано или поздно желаемого эффекта можно добиться (все зависит
от индивидуальной степени "бестолковости", но в отличие от недешевых па-
pикмахеpских услуг, pаз добившись желаемого, оное можно будет повтоpять
когда удобно и сколько угодно, и всегда одинаково хоpошо).
Говоpят, что частое пpосушивание волос феном может пpивести к их по-
